Guia de Compra: Os 7 Melhores Mixers em 2022!

Buscando o melhor mixer de 2022, e está difícil de encontrar um modelo que atenda suas necessidades?

Isso é bem comum, sabia? Mesmo sendo aparelhos bem tradicionais, poucas pessoas usam o mixer regularmente na cozinha, o que torna a escolha mais difícil.

Por isso o Guia do Eletro vai te ajudar nessa missão!

Abertura do post sobre o melhor mixer de mão: Mulher preparando vitamina com um mixer.
Mixer: O aparelho da agilidade na cozinha (Reprodução: Zoom)

Te mostramos agora qual o melhor mixer em 2022, através da análise de 7 modelos, em 3 categorias diferentes:

  • Intermediários: Modelos que custam entre R$ 200 e R$ 400 em média;
  • Top de Linha: Modelos que custam a partir de R$ 400 em média;
  • Bons e Baratos: Modelos que custam até R$ 200 em média;

 

Tabela dos melhores mixers:

ImagemModelo / CategoriaOnde Comprar
Philco PMX600
Intermediário
Oster Delight
Intermediário
Mondial M-07
Intermediário
KitchenAid KEB53
Top de Linha
Electrolux IBP50
Top de Linha
Mondial Versatile
Bom e Barato
Arno Duo MX21
Bom e Barato

 

Lista do melhor mixer por característica:

  • Philco PMX600: Melhor mixer 3 em 1 intermediário;
  • Oster Delight: Melhor mixer oster;
  • Mondial M07: Um dos melhores mixers em custo benefício;
  • KitchenAid KEB53: Melhor mixer de mão premium;
  • Electrolux IBP50: Melhor mixer inox;
  • Mondial Versatile: Um dos melhores mixers bons e baratos;
  • Arno Duo MX21: Melhor mixer portátil.

 

Análise do melhor mixer da categoria intermediária:

Os mixers intermediários custam entre R$ 200 e R$ 400 em média, e são produtos coringa, ou seja, tem qualidade de acabamento e recursos suficientes para atender à maioria dos consumidores. Vamos a eles:

Tabela comparativa:

 Philco
PMX600
Oster
Delight
Mondial
M-07
[Celular/Tablet]
Arraste →
Tipo3 em 13 em 12 em 1
Potência600W250W500W
Volume Copo700 ml700 ml800 ml
Material BraçoMetálicoMetálicoPlástico
Velocidades222
Altura/Peso38,4 cm/1,4 kg35 cm/1,43 kg24,5 cm/1,18 kg
ONDE
COMPRAR

 

Philco PMX600

Mixer de Mão com braço de inox, copo de mistura, copo de processador e fuet ao lado.

A Philco é uma das principais marcas de eletroportáteis brasileira, e hoje a empresa tem em sua linha uma excelente opção se você procura pelo melhor mixer 3 em 1: o PMX600.

Principais Prós:

  • Aparelho 3 em 1;
  • 600W de potência;
  • Capacidade de 700ml;

Principais Contras:

  • Exige cuidado ao lavar;
  • Um pouco mais largo;
  • Copo frágil.

O PMX600 conta com 600W de potência, garantindo alta performance e praticidade. Como se trata de um aparelho 3 em 1, ele pode ser usado como mixer, processador e batedor de claras em neve — ou seja, é possível usá-lo em diversos preparos e receitas!

Esse modelo tem lâminas em aço inoxidável e braço metálico, proporcionando maior durabilidade. Você pode usá-lo em duas velocidades e o seu corpo é facilmente desmontável, sendo possível levá-lo a lava-loças.

Um de seus diferenciais é que ele vem com diversos acessórios, como processador de alimentos, copo medidor com capacidade para 700ml e peça para bater claras em neves. Assim, você pode usar esse mixer para triturar cebola e alho, fazer cremes de ervilha e grão de bico, bater shakes, entre muitas outras funcionalidades!

Como contra, há o fato de que o seu copo exige cuidado ao ser manuseado para não quebrar, e seu corpo ser um pouco mais largo, o que pode ser ruim para quem tem mão muito pequena.

Foto Real:

Philco PMX600 desmontado em uma mesa com acessórios ao lado.
Reprodução: Mercado Livre

Para quem é ideal: O Philco PMX600 é indicado para quem procura qual o melhor mixer 3 em 1 e quer o aparelho intermediário mais completo e funcional da atualidade.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Oster Delight

Mixer de mão vermelho com braço em inox, com copo de mistura, processador e fuet ao lado.

A Oster é uma marca americana de aparelhos para a cozinha, muito popular também no Brasil. Hoje a marca tem um ótimo produto se você procura pelo melhor mixer de mão: o Delight.

Principais Prós:

  • Excelente acabamento;
  • Design ergonômico;
  • Função turbo;

Principais Contras:

  • Peso de 1,43kg;
  • Exige cuidado ao lavar;
  • Menor disponibilidade nas lojas.

O Delight é um mixer 3 em 1 que permite o preparo de receitas e bebidas de maneira prática e rápida. Além do mixer, o aparelho acompanha um kit de acessórios para triturar, picar, moer, processar, bater claras em neve e preparar receitas completas direto na panela.

Um de seus maiores diferenciais é o design ergonômico que segue os contornos da sua mão, proporcionando muito mais conforto durante os preparos. Já as suas lâminas de alta performance são de aço inox, podem ser levadas à lava-louças e permitem o processamento até mesmo de ingredientes mais duros.

Esse modelo também conta com função turbo que permite que você misture os ingredientes com muito mais agilidade — basta impulsionar esse botão para triturar os alimentos em poucos segundos.

O seu copo medidor de 700ml conta com uma tampa emborrachada que possibilita o armazenamento de alimentos direto do recipiente. Ou seja, você pode usá-lo para guardar a sua receita e levá-la direto para a geladeira.

Como contras, ele é mais pesado que a média dos concorrentes, e tem menor disponibilidade nas lojas.

Foto Real:

Oster Delight desmontado no armário com acessórios ao lado.
Reprodução: Clasf

Para quem é ideal: O Oster Delight é indicado se você procura qual o melhor mixer 3 em 1, e quer ter um aparelho ergonômico que conte com função turbo, que garanta excelente desempenho no preparo da maioria dos ingredientes.

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Mondial M07

Mixer de mão prata com corpo de plástico, com copo de mistura e copo de processador ao lado.

A Mondial é uma empresa muito reconhecida por fabricar produtos de qualidade e preço justo, e hoje a marca tem um modelo excelente para quem procura pelo melhor mixer em custo benefício: o M07.

Principais Prós:

  • Lâminas de múltipla ação;
  • Excelente desempenho;
  • Ótimo custo benefício.

Principais Contras:

  • Braço de plástico;
  • Copo frágil;
  • Fio curto.

O M07 é um aparelho 2 em 1, com mixer e processador de alimentos, que conta com 500W de potência e lâminas de múltipla ação que são eficazes, duráveis e capazes de cortar de maneira simultânea alimentos de diversos tipos com praticidade, até mesmo os mais resistentes.

Esse modelo também conta com design moderno e ergonômico tanto para destros quanto para canhotos que proporciona mais conforto e praticidade durante o uso. Além disso, ele é facilmente desmontável, o que melhora o manuseio.

O M07 acompanha copo com tampa com capacidade de 800 ml, processador com capacidade de 600 ml e porta-acessório que permite o seu armazenamento ocupando menos espaço. Um de seus diferenciais é que a Mondial oferece 1 ano de garantia a esse modelo.

Esse mixer é capaz de ajudar você, por exemplo, a preparar sucos, vitaminas, purês, milk-shakes, coquetéis, sopas, temperos, patês e molhos. Já o processador é ideal para picar legumes, vegetais, queijos, ervas, triturar grãos, entre outros alimentos.

Como contras, estão o braço de plástico que é menos resistente, e o seu copo extra, que por ser feito de acrílico, exige mais cuidado no manuseio para evitar rachaduras.

Foto Real:

Mondial M-07 acoplado no copo processador com o braço inox desmontado ao lado.
Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Mondial M07 é indicado se você procura qual o melhor mixer em custo benefício, que tenha excelente desempenho de liquidificar e processar ingredientes de todos os tipos, mas que mantenha um preço competitivo.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Análise do melhor mixer da categoria top de linha

Chegamos aos modelos que custam a partir de R$ 400, e são indicados para quem deseja um produto premium, com desempenho diferenciado e qualidade de acabamento bem superior. Vamos a eles:

Tabela Comparativa:

 KitchenAid
KEB53
Electrolux
IBP50
[Celular/Tablet]
Arraste →
Tipo2 em 13 em 1
Potência-700W
Volume Copo700 ml500 ml
Material BraçoMetálicoMetálico
Velocidades2Variável
Altura/Peso41,4 cm/0,94 kg40 cm/1,59 kg
ONDE
COMPRAR

 

KitchenAid KEB53

Mixer de mão preto com braço em inox e copo de mistura ao lado.

A KitchenAid é uma marca americana muito antiga e reconhecida por fabricar produtos premium, com acabamento diferenciado. E esse é o caso do KEB53, excelente se você procura pelo melhor mixer do mercado em 2022.

Principais Prós:

  • Alta performance;
  • Lâmina de 4 pontas;
  • Botão de velocidade variável.

Principais Contras:

  • Dimensões grandes;
  • Não pode ser lavado em lava louças;
  • Preço alto.

A KitchenAid é uma marca conhecida pela alta performance de seus produtos, sendo que o mixer KEB53 também segue esse padrão e pode ser usado para triturar, misturar e liquefazer alimentos na consistência ideal.

Esse mixer conta com lâmina em aço inox que tem design aperfeiçoado de quatro pontas que garante que todos os alimentos, até mesmo os mais duros, sejam processados com facilidade e de maneira eficiente.

Já o botão de velocidade variável que é sensível ao toque permite que o aparelho seja manuseado sem interrupções e com somente uma mão. Assim, você pode usar diferentes intensidades em instantes, o que torna o produto mais flexível e adaptável a diferentes preparos.

Esse modelo também inclui um copo de 700 ml livre de BPA com tampa que pode ser usado para servir ou para preparos individuais, além de um protetor de panelas removível que ajuda a proteger panelas e superfícies de danos e riscos.

Como pontos negativos estão o fato do KEB53 ser um mixer grande, maior do que a média, com 41 cm de altura, e alguns de seus componentes não poderem ser lavados em lava louças.

Foto Real:

KitchenAid KEB53 apoiado na vertical em uma mesa com potes de geleia ao lado.
Reprodução: KitchenAid

Para quem é ideal: O KitchenAid KEB53 é indicado para quem procura pelo melhor mixer do mercado em 2022, que tenha acabamento muito acima da média, grande durabilidade e alta performance.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Electrolux IBP50

Mixer de mão totalmente em inox, com copo misturador, copo de processador e fuet ao lado.

A Electrolux é uma marca muito respeitada no Brasil, e hoje a empresa tem uma excelente opção para quem procura pelo melhor mixer 3 em 1: o IBP50.

Principais Prós:

  • Sistema que evita a formação de bolhas de ar;
  • Lâminas de titânio;
  • Motor com potência de 700W.

Principais Contras:

  • Mais pesado que a média;
  • Exige cuidado na limpeza;
  • Componentes não podem ir à lava-louças.

O IBP50 apresenta alto desempenho por causa do seu motor com 700W de potência. As suas lâminas são revestidas de titânio e, por isso, ele pode ser usado para triturar todos os tipos de alimentos, até mesmo os mais complexos, como o amendoim.

O seu design é ergonômico e o seu manuseio é simples, com botões sensíveis ao toque, enquanto o seu cabo extra-longo (1,8 m) permite o uso do aparelho de maneira prática em locais que não são tão próximos a tomada.

É possível usá-lo de acordo com a sua necessidade, já que ele tem 2 níveis de velocidade e mais a função turbo. Já o seu sistema TruFlow previne a formação de bolhas de ar durante o preparo de receitas.

Além da função mixer, como o IBP50 é um aparelho 3 em 1, ele também conta com um mini-processador fácil de limpar que tem haste metálica removível, que não acumula resíduo nem manchas, além de um batedor de claras.

Como se trata de um item de inox é preciso ter cuidado na limpeza, para não o manchar. Esse mixer também é mais pesado do que os demais, com 1,59 kg.

Foto Real:

Electrolux IBP50 acoplado no copo processador com o braço de inox e acessórios ao lado em uma mesa.
Reprodução: Youtube

Para quem é ideal: O Electrolux IBP50 é indicado para quem procura pelo melhor mixer inox, e deseja um produto premium, que tenha desempenho muito diferenciado e design sofisticado.

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Análise do melhor mixer da categoria “bons e baratos”

Para finalizar nosso post, chegamos à análise dos melhores mixers da categoria “boa e barata”, de produtos que custam até R$ 200 em média.

Eles são indicados para quem vai adquirir seu primeiro mixer, ou para quem vai utilizá-lo de vez em quando e não precisa de um modelo completo. Vamos a eles:

Tabela Comparativa:

 Mondial
Versatile
Arno
Duo MX21
[Celular/Tablet]
Arraste →
TipoSimplesSimples
Potência200W200W
Volume Copo600 ml500 ml
Material BraçoPlásticoPlástico
Velocidades12
Altura/Peso30,2 cm/0,5 kg20,7 cm/0,52 kg
ONDE
COMPRAR

 

Mondial Versatile

Mixer de Mão com corpo totalmente em plástico branco, com um copo misturador ao lado.

Além de ter um ótimo modelo intermediário, a Mondial também tem uma ótima solução para quem procura o melhor mixer em custo benefício: o Versatile.

Principais Prós:

  • Muito leve;
  • Ótimo custo benefício;
  • Acompanha copo com tampa de 600ml.

Principais Contras:

  • Braço em plástico;
  • Apenas uma velocidade;
  • Motor menos potente.

O Versatile é um aparelho com 200W de potência que conta com lâmina em aço inox de múltipla função que permite o corte simultâneo dos alimentos na horizontal e vertical, proporcionando um melhor desempenho.

Esse modelo é fácil de usar, já que basta um clique para que ele comece a funcionar. O aparelho também proporciona praticidade no momento da limpeza, já que é bem fácil de desmontá-lo. A caixa acompanha copo com tampa de 600 ml, que pode servir para armazenar suas receitas.

O seu design é ergonômico para destros e canhotos e proporciona um manuseio prático e confortável. Um de seus diferenciais é que a Mondial oferece garantia de 12 meses para os mixers de sua linha.

Como pontos negativos, esse modelo conta com apenas uma velocidade e o seu braço é feito em plástico.

Foto Real:

Mondial Versatile apoiado na vertical em uma mesa com o cabo de energia enrolado.
Reprodução: OLX

Para quem é ideal: O Mondial Versatile é indicado para quem procura qual o melhor mixer de mão, e quer um aparelho de baixo custo, mas que mesmo assim ofereça um ótimo desempenho e que tenha durabilidade.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Arno Duo MX21

Mixer de mão totalmente em plástico preto, com copo misturador ao lado.

A Arno é uma das marcas de eletroportáteis mais famosas do Brasil, e hoje a empresa tem um excelente modelo se você está procurando pelo melhor mixer portátil: o Duo MX21.

Principais Prós:

  • Pode ser levado a lava-louças;
  • 2 velocidades;
  • Modelo leve e compacto.

Principais Contras:

  • Potência menor;
  • Mais barulhento;
  • Copo com menor capacidade.

O Duo MX21 é um mixer de 200W de potência que conta com 2 velocidades para processar diferentes tipos de alimentos, sendo possível usá-lo até mesmo diretamente na panela.

Por conta da sua lâmina de aço inoxidável, que é mais durável e não enferruja, é possível levá-la à máquina de lavar louças. Sua potência não é tão grande, mas sua força é suficiente para a maioria das receitas simples.

Falando em lava-louças, aproveite para conferir nossa análise das melhores máquinas de lavar louças!

Uma de suas principais vantagens é que esse modelo é leve e compacto, com apenas 520 gramas e aproximadamente 20 cm de altura — o que torna seu manuseio bem confortável, e ainda facilita na hora de guardá-lo.

Como desvantagem o Duo MX21 não é muito silencioso e o seu copo conta com capacidade de apenas 500 ml.

Foto Real:

Arno Duo MX21 apoiado na vertical em uma mesa com copo misturador e tigela e copo ao lado.
Reprodução: Arno

Para quem é ideal: O Arno Duo MX21 é indicado para quem procura pelo melhor mixer de mão, que tenha o menor custo possível, mas que continue entregando um bom desempenho na cozinha.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Bônus!

 

Veja o que é importante saber antes de procurar pelo melhor mixer!

 

Afinal, para que serve um mixer?

O mixer é um eletroportátil que serve para facilitar o processo do preparo de diversas receitas, já que ele substitui o liquidificador em vários momentos na cozinha.

Esse aparelho consegue processar ingredientes de diferentes maneiras, sendo muito prático e útil para o preparo de bebidas, caldos, temperos, legumes e diversos outros alimentos.

A maneira de usar o mixer pode variar a depender do modelo escolhido por você, mas de maneira geral o seu funcionamento não é complexo, sendo um utensílio simples e fácil de ser usado, que torna a sua rotina na cozinha mais prática.

Quais são os tipos de mixer?

Como você deve ter notado ao longo do post, existem diversos tipos de mixers. Os simples são aqueles que contam com apenas a lâmina de inox, que serve principalmente para liquefazer ingredientes, sendo útil principalmente para caldos, sopas, cremes e sucos.

Já os modelos do tipo 2 em 1, além da lâmina, também contam com um pequeno processador que pode ser usado para cortar e picar alimentos, como legumes, temperos, verduras e alimentos sólidos.

Os modelos 3 em 1, por sua vez, contam com a lâmina, o processador e, ainda, um fouet para bater os ovos e fazer claras em neve, substituindo a batedeira para realizar essa tarefa.

Todos esses itens são reunidos no mesmo produto, basta usar diferentes bocais que devem ser encaixados na peça principal — componente que não deve ter contato com a água corrente na hora da limpeza, pois ela recebe a parte eletrônica, como o motor e o cabo de energia.

Como usar um mixer corretamente?

Existem diferentes formas de usar o mixer, já que, como vimos, esse tipo de aparelho pode ser simples, 2 em 1 ou 3 em 1.

O mixer, por exemplo, pode ser usado diretamente na panela para homogeneizar diferentes receitas, como sopas, caldos e cremes, sendo que existem modelos que contam com proteção para que as lâminas não arranhem as panelas nesse momento.

Também é possível usar o mixer de mão para que ele faça o papel do liquidificador a fim de bater sucos e receitas que têm a textura líquida, como para preparar massas para panquecas, por exemplo, ou a parte líquida de alguma receita de bolo. Nesse caso, o ideal é usar a jarra que costuma vir junto com o aparelho.

Já os modelos que contam com processador podem ser usados com diversas finalidades, como para desfiar carnes, picar legumes, triturar biscoitos, entre outras funcionalidades. Isso é possível porque as lâminas, nesse caso, são maiores e devem ser usadas apenas em seu recipiente próprio.

Precisa de um processador mais “parrudo”? Veja nossa análise do melhor processador de alimentos por categoria!

Por fim, os modelos de mixer 3 em 1 ainda podem ser usados como batedor de claras, sendo útil em momentos como quando você quer fazer uma receita que pede claras em neve — como bolos, suspiros, quiches, merengues etc. —, mas não tem uma batedeira em casa ou não quer montar um aparelho maior.

Nesse caso, não é preciso bater as claras na mão por longos períodos até obter a textura necessária do ponto de neve, basta encaixar o bocal do fuê, também conhecido como batedor de claras, e deixar o trabalho por conta dele.

Quando usar o mixer e quando usar o liquidificador?

Agora que você já conhece mais sobre o mixer, deve estar se perguntando qual é a sua diferença para o liquidificador, certo? Apesar de ambos terem o objetivo de liquidificar ingredientes, em uma rápida comparação já é possível notar diferenças visíveis entre eles com relação a formato e tamanho.

Os liquidificadores são aparelhos mais potentes e que contam com a capacidade de processar alimentos mais rígidos e completamente sólidos, como o gelo. Já o mixer é indicado para processar líquidos e alimentos menos sólidos.

Contudo, como o mixer é mais leve e fácil de montar, ele é um acessório mais viável e prático para ser usado na cozinha, especialmente em receitas simples do dia a dia, sendo ideal para quem busca por agilidade e praticidade, já que diferente do liquidificador ele entrega um bom resultado em menos tempo.

Além disso, o liquidificador costuma ser difícil de limpar por conta de seus componentes, já o mixer oferece muito mais praticidade, já que ele é desmontável e pode ser limpo apenas com água e sabão neutro.

Dessa maneira, podemos dizer que o mixer proporciona mais mobilidade na cozinha, além de ser versátil e prático, permitindo o preparo de receitas diretamente na panela, sendo perfeito para quem procura economizar tempo na hora de cozinhar!

Precisando de um liquidificador? Veja nossa análise dos melhores liquidificadores do mercado!

Mixer de Mão: A agilidade na cozinha!

Essas foram as dicas do Guia do Eletro para quem procura pelo melhor mixer em 2022! Agora é só escolher o que mais se encaixa as suas necessidades na cozinha!

Até o próximo post!

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