Guia de Compra: Os 8 Melhores Fogões em 2021! (4 e 5 Bocas)

Procurando o melhor fogão em 2021, e está com dificuldades de encontrar o modelo ideal para o seu caso?

Isso acontece bastante. Mesmo sendo um dos eletros mais tradicionais há décadas nas casas dos brasileiros, hoje existem novos recursos e tecnologias que complicaram a escolha do fogão ideal.

Por isso o Guia do Eletro vai te ajudar nessa missão!

Fogão: O Eletro mais tradicional na casa dos brasileiros (Reprodução: Sweet Home)

Te mostramos agora qual o melhor fogão em 2021, através da análise de modelos de 4, 5 e 6 bocas, divididos em 3 categorias:

  • Intermediários: Modelos que vão de R$ 800 a R$ 1.200 (4B), e R$ 1200 a R$ 2000 (5B) em média;
  • Top de linha: Modelos a partir de R$ 1.200 (4B), e R$ 2000 (5B) em média;
  • Bom e Barato: Modelos que vão até R$ 700 (4B) e R$ 1000 (5B) em média.

 

Tabela comparativa do melhor fogão em 2021:

ImagemModelo / CategoriaOnde Comprar
Consul CFO4N
4B Inox
Intermediário
Brastemp BF150
4B Inox
Top de Linha
Atlas Top Glass
4B Vidro
Bom e Barato
Brastemp BFS5N
5B Inox
Intermediário
Electrolux 76GS
5B Vidro
Intermediário
Brastemp BFS5V
5B Vidro/Inox
Top de Linha
Atlas Top Glass
5B Vidro
Bom e Barato
Brastemp BFS6
6B Inox
Intermediário

 

 

Lista do melhor fogão por característica:

  • Consul CFO4N: Um dos melhores fogões 4 bocas;
  • Brastemp BF150: Melhor fogão 4 bocas top de linha;
  • Atlas Top Glass 4Q: Melhor fogão 4 bocas mesa de vidro;
  • Brastemp BFS5N: Um dos melhores fogões em custo benefício;
  • Electrolux 76GS: Melhor fogão mesa de vidro em design;
  • Brastemp BFS5V: O melhor fogão 5 bocas Brastemp;
  • Atlas Top Glass 5Q: Melhor 5 bocas em custo benefício;
  • Brastemp BFS6: Um dos melhores fogões 6 bocas;

 

 

Análise do melhor fogão 4 bocas

Para iniciar nossa análise, vamos começar pelos modelos de fogão 4 bocas.

Eles são os mais indicados se você mora sozinho, tem família pequena, ou não tem o hábito de cozinhar em casa. Eles também são indicados para quem tem pouco espaço na cozinha. Vamos a eles:

Tabela comparativa:

 Consul
CFO4N
Brastemp
BF150
Atlas
Top Glass
[Celular/Tablet]
Arraste →
MesaInoxInoxVidro
Queimadores3 de 1650W
1 de 2750W
2 de 1650W
1 de 2750W
1 de 3000W
2 de 1670W
2 de 2000W
TrempeArame
Aço Redondo
Arame
Aço Redondo
Aço
Carbono
Volume do Forno58 litros62 litros50 litros
Consumo
(Inmetro)
0,095 kg/h
A/A
0,107 kg/h
A/A
0,088 kg/h
A/A
Dimensões
(AxLxP)
96 x 51,8 x 60,3 cm93 x 49,9 x 65,4 cm87,9 x 48 x 58,7 cm
ONDE
COMPRAR

 

Consul CFO4N

Categoria: 4 bocas intermediário

A Consul é uma das marcas de eletros mais conhecidas e tradicionais do Brasil. E hoje, a empresa tem uma excelente opção se você procura qual o melhor fogão 4 bocas: o CFO4N.

Principais Prós:

  • Frente única de inox fácil de limpar;
  • Alto, permite melhor postura;
  • Interior do forno esmaltado.

Principais Contras:

  • Botão de ignição pode apresentar falhas;
  • Não vem com lâmpada;
  • Colado no chão, dificulta a varrição.

O primeiro bom diferencial do CFO4N é o seu acabamento. Ele é um dos modelos 4 bocas com melhor qualidade de construção disponíveis atualmente.

Sua mesa é feita de um inox de qualidade, que não deforma facilmente sob pressão. Seus queimadores são robustos e tem bom encaixe com as saídas de gás, o que aumenta a segurança. Suas trempes são de arame de ferro comum, mas com bom diâmetro, suportando panelas de até 10kg.

A sua frente é recoberta por inox, o que aumenta sua resistência. O vidro do forno é duplo, sendo que o interno não é removível, mas vedado, evitando que a sujeira entre e fique no espaço entre os dois vidros.

O CFO4N ainda tem outras características que o tornam bem diferenciado dos seus concorrentes de mesma faixa de preço.

A primeira é sua frente inteiriça, sem recortes, que deixa a limpeza muito mais simples, já que não existem frestas onde a sujeira possa entrar. Outra é o revestimento Cleartec, um esmalte liso azul que não deixa a sujeira impregnar nas paredes do forno.

Em relação ao desempenho das bocas, esse Consul está na média. Ele conta com três queimadores semi-rápidos de 1650W e um rápido de 2750W, que permitem que você prepare as receitas do dia a dia rapidamente, e também tenha fogo baixo eficiente.

Seu forno tem um tamanho médio (58L), que supre bem a necessidade de solteiros e famílias pequenas.

O CFO4N ainda é um dos fogões de 4 bocas mais altos do mercado, com 96 cm de altura. Isso o faz um dos melhores fogões para quem é alto, já que melhora a postura na hora de cozinhar.

Seu design com frente inteiriça de inox é bem bonito, combinando com todo tipo de cozinha.

Como pontos negativos estão o fato do botão de ignição apresentar falhas com o tempo em alguns exemplares, ser muito colado com o chão, o que dificulta varrer embaixo, e não vir com luz no forno.

Foto Real:

Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Consul CFO4N é indicado para quem procura pelo melhor fogão de piso 4 bocas, e quer um aparelho compacto “pau pra toda obra”, que seja mais que suficiente para as receitas do dia a dia, seja fácil de limpar e tenha ótimo acabamento.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Brastemp BF150

Categoria: 4 bocas top de linha

A Brastemp é a marca de eletrodomésticos em que os brasileiros mais confiam, e não é à toa que a empresa tem em sua linha o melhor fogão 4 bocas inox: o BF150.

Principais Prós:

  • Um dos únicos 4 bocas a ter grill elétrico;
  • Forno com lâmpada e grade auto-deslizante;
  • Super chama de 3000W.

Principais Contras:

  • Queimadores deveriam ser selados;
  • Puxador da porta esquenta muito;
  • Trempes pouco estáveis para panelas pequenas.

O BF150 tem alguns recursos muito raros em versões 4 bocas, que o fazem um produto bem diferenciado nessa categoria.

Seu primeiro grande diferencial é a presença do grill. O grill é uma resistência elétrica que fica no teto do forno, e serve principalmente para finalizar as receitas. Ele é muito bom para dourar carnes, tostar o queijo da pizza ou deixar os assados mais crocantes.

Ele é o melhor fogão com grill de marca confiável e preço intermediário atualmente, o que o faz uma excelente opção se você gosta de dar uma cara diferente para as suas receitas.

Ainda falando em recursos raros em versões de 4 bocas, o BF150 conta com o ótimo diferencial de ter uma super chama, com 3000W de potência. Esse queimador é excelente para acelerar o preparo de receitas grandes, ou alimentos que exigem fogo alto constante.

Esse Brastemp também é um dos melhores fogões 4 bocas quando falamos de acabamento. Sua frente é toda de inox, e seu vidro é duplo e vedado, o que evita o acúmulo de sujeira. Sua mesa não tem furações aparentes, e os nichos das chamas são individuais.

Seu forno tem um tamanho razoável para um 4 bocas, de 62 litros. Mas sua principal vantagem é ter duas grades auto-deslizantes, que saem por volta de 20 cm para fora quando a porta é aberta, facilitando bastante o acesso aos alimentos.

Essas grades também têm ajuste de altura, o que é muito útil para preparar duas receitas ao mesmo tempo, principalmente na utilização do grill.

Além de grade deslizante o BF150 vem com lâmpada de fábrica, o que é bem raro em versões de 4 bocas, que costumam vir somente com o soquete, obrigando que você compre o bulbo.

Por fim, está o seu visor digital. Ele funciona tanto como marcador de horas, quanto timer, que pode ser programado para emitir um aviso sonoro quando a contagem termina. Esse timer não desliga o forno sozinho, somente faz um alerta.

Como pontos negativos estão o fato dos queimadores não serem selados, o puxador da porta esquentar demais, exigindo que você use panos para abrir, e o formato das trempes, que faz com que você tenha que centralizar muito bem panelas pequenas.

Foto Real:

Reprodução: Clasf

Para quem é ideal: O Brastemp BF150 é indicado se você procura pelo melhor fogão 4 bocas em 2021, e quer um produto top de linha, que tenha recursos muito diferenciados para essa categoria, como grill, dupla chama e grade auto-deslizante, e ainda conte com excelente desempenho.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Atlas Top Glass 4Q

Categoria: 4 bocas bom e barato

A Atlas é outra marca brasileira, que é focada na produção de fogões há muitos anos. E hoje a empresa tem uma das melhores opções se você procura pelo melhor fogão 4 bocas em custo benefício: o Top Glass 4Q.

Principais Prós:

  • Melhor custo benefício entre os 4 bocas;
  • Design muito bonito;
  • Queimadores eficientes.

Principais Contras:

  • Falta de assoalho prejudica o isolamento;
  • Rangido alto na abertura da porta;
  • Ausência de luz no forno.

O Top Glass 4Q é o melhor fogão com mesa de vidro em custo benefício. Aparelhos com esse tipo de acabamento no tampo costumam ser mais caros, mas a Atlas consegue entregar um bom produto por um ótimo preço.

Seu primeiro destaque é a robustez das trempes. Elas são feitas de aço carbono esmaltado de excelente qualidade. São compostas por 6 aletas, que ajudam a dar mais estabilidade as panelas, principalmente as pequenas.

Seus queimadores são feitos de um alumínio decente, que não impressiona, mas também não deixa a desejar. O destaque aqui vai para o bom trabalho da Atlas no nicho dessas peças, já que líquidos derramados tendem a não escorrer para dentro do fogão.

Sua mesa é feita de um vidro temperado de 6 mm, sem bordas laterais. Os seus botões de gás são vedados e possuem um encaixe muito bom, sendo que o manuseio é bem agradável.

O Top Glass 4Q conta com duas bocas semi-rápidas de 1670W e duas rápidas de 2000W. Suas semi-rápidas são um pouco mais potentes que a média dos concorrentes, o que o torna muito bom para quem prefere todas as chamas fortes.

O forno desse Atlas não é grande, com 50 litros e somente uma grade, sem auto-deslizamento. Porém, por não ter lâmpada, o espaço útil acaba sendo um pouco maior.

Por fim, um dos grandes diferenciais do Top Glass 4Q é o design. Ele é o melhor fogão 4 bocas nesse quesito, com frente e laterais em preto fosco, que proporcionam uma excelente aparência. Sua mesa de vidro reflete bem, e tem grafismos brancos que dão um ótimo contraste.

Ele definitivamente não parece um produto de baixo custo!

Como pontos negativos estão a ausência de uma bandeja no forno que prejudica o isolamento, a abertura da porta que range um pouco, o excesso de rebites aparentes e a ausência de lâmpada.

Foto Real:

Reprodução: Extra

Para quem é ideal: O Atlas Top Glass 4Q é indicado para você que procura qual o melhor fogão 4 bocas mesa de vidro, e quer um produto do tipo bom e barato, que seja bem construído, tenha bom desempenho, conte com design diferenciado, e mesmo assim custe em média R$ 700.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Análise do melhor fogão 5 bocas

Chegamos à categoria mais popular de fogões. Os 5 bocas são indicados se você tem família média ou grande, ou costuma cozinhar com frequência, preparando receitas que exijam o uso de muitas panelas de uma vez. Vamos a eles:

Tabela Comparativa:

 Brastemp
BFS5N
Electrolux
76GS
Brastemp
BFS5V
Atlas
Top Glass
[Celular/Tablet]
Arraste →
MesaInoxVidroVidro/InoxVidro
Queimadores2 de 1800W
3 de 2500W
3 de 2000W
1 de 2700W
1 de 3700W
2 de 1800W
2 de 2500W
1 de 3500W
2 de 1670W
2 de 2000W
1 de 3000W
TrempeArame
Aço Redondo
Aço
Carbono
Ferro
Fundido
Aço
Carbono
Volume do Forno96 litros96,5 litros96 litros86,5 litros
Consumo
(Inmetro)
0,133 kg/h
A/A
0,139 kg/h
A/A
0,145 kg/h
A/A
0,128 kg/h
A/A
Dimensões
(AxLxP)
97,6 x 77,8 x 68,1 cm94,9 x 76,3 x 67,4 cm98,3 x 77,3 x 68 cm87,9 x 75 x 58,7 cm
ONDE
COMPRAR

 

Brastemp BFS5N

Categoria: 5 bocas intermediário

A Brastemp se destaca por ter uma ótima opção se você procura pelo melhor fogão 5 bocas inox, e quer um modelo intermediário com ótima eficiência: o BFS5N.

Principais Prós:

  • Mesa de inox bem projetada e de qualidade;
  • Peças seladas evitam acúmulo de sujeira;
  • Queimadores potentes e forno espaçoso;

Principais Contras:

  • Falta de grade auto-deslizante;
  • Ausência de uma super chama;
  • Mantém a tampa de vidro dos queimadores.

O BFS5N é um dos modelos intermediários mais vendidos da Brastemp atualmente, principalmente por ser muito versátil, atendendo bem a necessidade da maioria das famílias.

Seu primeiro bom diferencial é o acabamento, que é muito adequado. Ele conta com mesa de inox sem furações aparentes e de boa espessura, o que evita afundamentos. Além disso, essa mesa é recortada em nichos, o que evita que líquidos escorram por todo o tampo.

Suas trempes são feitas de um arame redondo esmaltado simples, porém de boa qualidade. Elas são duplas, o que aumenta bastante a estabilidade das panelas.

Os queimadores são feitos de um alumínio fosco de boa qualidade, que são bem fáceis de limpar. A estrutura da saída de gás é selada, o que dificulta bastante que líquidos e pedaços de alimentos escorram para dentro do fogão.

Os botões de gás do BFS5N também são bem planejados, já que eles possuem um anel que impede que a sujeira entre, o que facilita demais a limpeza. Quem limpa mesa de fogão sabe como é chato esse trabalho!

Esse Brastemp conta com dois queimadores semi-rápidos de 1800W e três rápidos de 2500W. Eles têm boa variação entre fogo baixo e alto, mas no geral, é uma chama com bastante potência, que favorece o preparo rápido.

O BFS5N é um aparelho bem alto para um modelo de 5 bocas, com 97,6 cm. Isso é uma boa de você é uma pessoa mais alta, já que vai favorecer bastante a postura na hora de cozinhar.

Seu forno também é bem projetado. Ele tem 96L de capacidade, que o torna mais que suficiente para grandes receitas. Possui o revestimento esmaltado azul Cleartec da Brastemp, que evita que a gordura impregne e facilita muito a limpeza.

Além disso, ele vem com duas grades ajustáveis em 3 alturas, lâmpada já instalada, e bandeja coletora, que além de evitar que o chão fique sujo, também evita que o calor escape.

Seu vidro é duplo, e tem o ótimo diferencial de ter desencaixe rápido, sem parafusos, o que facilita demais a limpeza da porta no dia a dia.

Como pontos negativos estão a falta de uma grade auto-deslizante, a ausência de uma super chama com mais de 3000W, e a insistência da Brastemp de manter o vidro da mesa dos queimadores, que na prática, não serve para nada.

Foto Real:

Reprodução: Ponto Frio

Para quem é ideal: O Brastemp BFS5N é indicado se você procura pelo melhor fogão 5 bocas em custo benefício, e quer um aparelho “pau pra toda obra”, com ótimo acabamento, estrutura que facilita a limpeza, conjunto de queimadores equilibrado e preço justo.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Electrolux 76GS

Categoria: 5 bocas intermediário

Junto com a Brastemp, a Electrolux é outra marca bem reconhecida quando falamos de eletros, e hoje a empresa tem uma ótima opção se você procura qual o melhor fogão mesa de vidro: o 76GS.

Principais Prós:

  • Queimadores selados com excelente acabamento;
  • Tampo de vidro bonito e resistente;
  • Super chama de 3700W e forno grande;

Principais Contras:

  • Não vem com o bulbo da lâmpada;
  • Mesa não tem laterais elevadas;
  • Sem queimador abaixo de 2000W.

O 76GS é um dos modelos mais vendidos e bem avaliados da atualidade, e isso não é à toa, já que ele é um dos melhores fogões mesa de vidro que você pode comprar.

Seu primeiro grande diferencial é o acabamento. Começando pelo tampo de vidro temperado bem espesso, que tem excelente qualidade e é muito fácil de limpar. Os grafismos são impressos a laser, o que evita que apaguem, o que deixaria o tampo feio com o tempo.

A qualidade dos queimadores também se destaca muito nesse Electrolux. Os 5 são importados da Itália, e tem qualidade muito superior à média dessa categoria, o que garante robustez e durabilidade maiores.

Falando em queimador, o 76GS possui três semi-rápidos de 2000W, um rápido de 2700W, e uma tripla chama de 3700W, que é muito forte, e agiliza bastante o preparo de receitas grandes, como aquele panelão de cozido ou feijoada do final de semana.

Eles são 100% selados, o que previne que líquidos e pedaços de alimentos escorram para dentro do equipamento.

Mesmo tendo somente queimadores acima de 2000W, a variação da chama é boa, o que permite que você faça receitas que exigem fogo baixo ou banho maria. Porém, eles têm melhor desempenho em preparos que exigem altas temperaturas.

Suas trempes são de aço fosco, e não de ferro fundido como em outros modelos de mesa de vidro. Mesmo não sendo tão “parrudas” quanto as de ferro, elas têm boa resistência e cumprem bem seu papel de estabilizar as panelas.

Em relação ao forno, ele também vai bem. Possui 96,5 litros, o que é um pouco maior que a média de modelos 5 bocas. Ele conta com duas grades, sendo que a de cima tem ajuste de altura, e a de baixo é auto-deslizante, saindo por volta de 20 cm quando se abre a porta.

Sua porta tem vidro duplo não vedado, porém, o vidro interno tem desencaixe bem facilitado, sem parafusos. Basta destravar as laterais para retirá-lo para limpeza.

Seu interior tem uma tecnologia de esmalte que é eficaz em não grudar sujeira, porém não tem a mesma eficiência da Cleartec da Brastemp.

Por fim, outro ponto de grande destaque do 76GS é o seu design. Além do tampo, ele tem frente inteiriça de vidro preto polido que tem um brilho muito bonito, o que o faz o melhor fogão Electrolux no quesito beleza.

Como pontos negativos estão o fato dele não vir com um bulbo de lâmpada de fábrica (tem o soquete), não ter bordas mais elevadas nas laterais da mesa para evitar transbordamentos, e a falta de uma chama abaixo de 2000W para maior eficiência no fogo baixo.

Foto Real:

Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Electrolux 76GS é indicado se você procura pelo melhor fogão 5 bocas mesa de vidro, e que o melhor produto intermediário dessa categoria, com ótimo acabamento, principalmente dos queimadores, bom desempenho das chamas e design fullglass.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Brastemp BFS5V

Categoria: 5 bocas top de linha

Além de ter um excelente modelo intermediário, a Brastemp também se destaca por possuir uma ótima opção se você procura qual o melhor fogão e quer algo top de linha: o BFS5V.

Principais Prós:

  • Acabamento em vidro e também em inox;
  • Queimadores muito eficientes;
  • Acendimento super automático.

Principais Contras:

  • Painel digital sem relógio;
  • Trempes bem pesadas;
  • Timer com alerta sonoro baixo.

O BFS5V é um dos fogões top de linha da Brastemp no Brasil, e mesmo sendo novo, já é um dos mais vendidos dessa categoria.

A principal característica desse modelo é juntar os dois materiais que são mais usados no acabamento de fogões residenciais atualmente: o vidro e o inox.

Isso porque seu tampo é de vidro, o que também o faz uma opção de você procura qual o melhor fogão mesa de vidro. Porém, ele conta com o diferencial de ter a área dos botões, parte frontal e laterais revestidas em inox.

Isso acaba trazendo bastante benefícios, porque ele mantém a praticidade de limpeza e design diferenciado do tampo de vidro, e também a resistência, durabilidade e padrão do inox, que combina com outros eletros da cozinha.

O tampo do BFS5V é feito de um vidro temperado bem espesso e resistente. Seus queimadores, como não poderia deixar de ser, são italianos e tem um acabamento bem diferenciado. Além disso, essas bocas são seladas, o que dificulta a entrada de líquidos e sujeira.

Esse Brastemp conta com dois queimadores semi-rápidos de 1800W, dois rápidos de 2500W e uma super chama de 3500W.

Esse conjunto é bem equilibrado, já que tem duas chamas mais fracas, que são bem mais eficientes para receitas de fogo baixo, mas também uma super chama que dá conta de receitas que exigem altas temperaturas. Isso o torna um produto muito versátil, capaz de encarar bem todo tipo de receita.

As trempes do BFS5V são de ferro fundido. Nas laterais elas são duplas, ocupando duas bocas, e a do centro é única, com 6 aletas. Elas são muito robustas e pesadas, e tem a vantagem de estabilizar muito bem panelas de todos os tamanhos.

Os botões de gás são pintados em prata, e tem um anel protetor que impede que a sujeira entre debaixo deles.

Mas o principal diferencial dos botões é o acendimento super automático

Você não precisa apertar a chave de ignição para ligar as chamas. Basta virar o botão que a vela já é acionada e queima o gás. Isso parece simples, mas melhora demais a experiência de uso no dia a dia.

O forno do BFS5V tem tamanho padrão, com 96 litros. Ele já vem com a lâmpada de fábrica, tem revestimento Cleartec que facilita a limpeza, o tornando o melhor fogão 5 bocas com forno autolimpante (sem queimar a gordura). Uma das suas grades é auto-deslizante.

O seu fundo tem bandeja, que apara a sujeira e melhora o isolamento térmico. Seu vidro é duplo e bem grosso, e tem desencaixe muito fácil, o que agiliza bastante a limpeza no dia a dia.

Como pontos negativos estão a falta de um relógio de horas no painel touch, o timer ter um aviso sonoro muito baixo que na prática não é funcional, e o fato das trempes serem bem pesadas, o que pode dificultar a limpeza para algumas pessoas.

Foto Real:

Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Brastemp BFS5V é indicado se você procura qual o melhor fogão 5 bocas, e quer um modelo top de linha que tenha acabamento em vidro e também em inox, queimadores importados de potência muito bem equilibrada, além de forno espaçoso.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Atlas Top Glass 5Q

Categoria: 5 bocas bom e barato

Além de ter um dos melhores fogões em custo benefício, a Atlas também tem um ótimo modelo se você procura pelo melhor fogão 5 bocas mesa de vidro bom e barato: o Top Glass 5Q

Principais Prós:

  • Melhor fogão 5 bocas em 2021 de baixo custo;
  • Queimadores muito versáteis;
  • Design acima da média da categoria.

Principais Contras:

  • Forno com menor capacidade;
  • Não tem luz no forno;
  • Porta range quando abre.

O Top Glass 5Q é como se fosse a versão maior do Top Glass 4Q, com a maioria dos recursos compartilhados.

Sem dúvidas, seu principal diferencial é o custo benefício. Ele é facilmente encontrado por menos de R$ 1000 em lojas online, e tem características bem interessantes pelo preço cobrado.

A primeira delas é o seu tampo de vidro temperado de 6 mm, que é bem resistente e bonito. Ele conta com uma proteção que evita derramamentos na parte traseira, e é ligeiramente levantado nas laterais, o que também evita que líquidos escorram.

Os seus botões de gás são simples, mas bem construídos e agradáveis de usar. Eles são removíveis, o que auxilia a limpeza.

Ele conta com dois queimadores semi-rápidos de 1670W, dois rápidos de 2000W e uma super chama de 3000W. Os menores são bem eficientes para receitas de fogo baixo. A super chama não é dupla e nem tripla, porém é bem forte, e da conta de preparos rápidos e panelas grandes.

O acabamento dos queimadores semi-rápidos e rápidos é ok, sendo feito de um alumínio poroso que não deixa a desejar. Mas o destaque vai para o queimador da super chama, que é italiano, e tem acabamento muito superior, com maior durabilidade e resistência.

As trempes são feitas de aço carbono brilhante, sendo resistentes e estáveis. A trempe da super chama tem 6 aletas, o que ajuda a comportar panelas maiores e mais pesadas.

Muitas pessoas que têm cozinha pequena fogem dos fogões 5 bocas, já que no geral eles são grandes e pesados.

Mas esse não é o caso do Top Glass 5Q

Isso porque ele é um dos 5 bocas mais compactos e leves, com apenas 87 cm de altura, 75 de largura e 59 de profundidade. Isso o faz caber em espaços mais reduzidos, e ainda melhora a postura de uso para pessoas mais baixas.

Mas por ser menor, seu forno também é reduzido. Ele tem 86,5 litros, o que o deixa 10 litros menor que a média dos 5 bocas. Ele conta com uma grade que não é auto-deslizante, e revestimento esmaltado nas laterais que realmente facilita a limpeza.

Outro ponto de destaque desse Atlas é o design. Seu vidro temperado tem um tom de preto brilhante bem bonito, e sua frente e laterais são pintadas em preto fosco. Ele é o melhor fogão com tampo de vidro da categoria dos bons e baratos nesse quesito.

Como pontos negativos estão o forno com menor capacidade, não possuir lâmpada (nem o soquete), o vidro interno ainda ter desencaixe por parafuso que dificulta a limpeza, e sua porta fazer um rangido alto na abertura.

Foto Real:

Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Atlas Top Glass 5Q é indicado se você procura pelo melhor fogão em custo benefício, e quer um ótimo modelo 5 bocas do tipo bom e barato, com queimadores bem distribuídos, mesa de vidro resistente e um bonito design, por volta de R$ 1000.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Análise do melhor fogão 6 bocas

Para finalizar, trazemos a análise de um modelo de 6 bocas, que é indicado para quem cozinha para várias pessoas no dia a dia, ou faz receitas que demandam vários ingredientes diferentes de uma só vez. Vamos a ele:

Tabela Comparativa:

 Brastemp
BFS6
[Celular/Tablet]
Arraste →
MesaInox
Queimadores4 de 1800W
2 de 2500W
TrempeArame
Aço Redondo
Volume do Forno96 litros
Consumo
(Inmetro)
0,131kg/h
A/A
Dimensões
(AxLxP)
87,6 x 77,8 x 68,1 cm
ONDE
COMPRAR

 

Brastemp BFS6

Categoria: 6 bocas intermediário

Além de ter bons modelos 4 e 5 bocas, a Brastemp também tem uma ótima opção se você procura pelo melhor fogão 6 bocas em custo benefício: o BFS6.

Principais Prós:

  • Melhor custo benefício entre os 6 bocas;
  • Trempes e inox com qualidade superior;
  • Lâmpada do forno bem localizada.

Principais Contras:

  • Design menos elaborado;
  • Ausência de grelha auto-deslizante;
  • Queimadores menores com pouca variação.

O BFS6 é o fogão 6 bocas mais vendido da atualidade, principalmente por ser o que entrega o melhor custo benefício.

Começando pela sua mesa, que tem ótima qualidade de construção. Seu inox tem boa espessura, o que evita afundamentos e amassados. Ela é dividida em 6 nichos, o que também evita que líquidos se espalhem por todo o tampo.

O BFS6 tem três trempes duplas, que encaixam em duas bocas cada. Essas trempes são de arame de aço esmaltado de ótima qualidade, sendo bem grossas. Por serem duplas, elas também conferem boa estabilidade para as panelas.

Esse Brastemp conta com quatro queimadores semi-rápidos de 1800W e dois rápidos de 2500W, sem super chama. Os menores têm pouca variação, sendo mais indicados para fogo baixo, mas os grandes têm variação maior, sendo mais versáteis.

Por ser um fogão de 6 bocas, é esperado que o espaço entre os queimadores seja razoável.

E é justamente isso que acontece com o BFS6

O fato de não ter uma super chama abre espaço para que você consiga usar panelas de 12 a 22 cm nos queimadores menores, e 14 a 24 cm nos rápidos (desconsiderando tamanho de cabo). Isso permite que você use várias panelas de uma vez sem problemas com espaço.

Seu forno tem tamanho padrão, de 96 litros. Ele conta com duas grades com ajuste de altura, vidro duplo removível com encaixe rápido, revestimento Cleartec e lâmpada no fundo. Ele vai até 280°C, e tem um desempenho adequado.

Como pontos negativos estão o design mais pobre entre os atuais modelos Brastemp, os queimadores com acabamento um pouco abaixo das versões de 5 bocas, e a ausência de grelhas auto-deslizantes.

Foto Real:

Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Brastemp BFS6 é indicado para quem procura pelo melhor fogão 6 bocas, e quer o modelo padrão da categoria, que entregue bons recursos gerais, tenha ótimo acabamento, e seja bem avaliado pelos compradores.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Bônus!

 

Veja o que é importante saber antes de escolher o melhor fogão!

 

Vidro ou Inox, qual o melhor fogão de piso?

A mesa (ou tampo) é a principal peça de um fogão, já que é ela que abriga os queimadores que liberam o fogo e permitem cozinhar nossos alimentos. E hoje existem basicamente dois tipos de mesas: inox ou vidro.

Mas afinal, como escolher entre as duas?

Os dois materiais têm prós e contras. Vamos aos principais:

Vantagens da mesa de inox:

O inox é um material durável, que dificilmente vai apresentar corrosão. Normalmente tem nichos que evitam que líquidos escorram para a mesa toda, e podem ser do tipo polido, ou escovado, que reduz a marca de dedos.

Por ser um material bem mais leve, o tampo de inox acaba reduzindo o peso total do fogão, o que favorece o transporte.

Mesa de inox: Nichos impedem que líquidos escorram (Reprodução: Youtube)

Desvantagens da mesa inox:

A maioria dos modelos são de inox polido, que pega manchas de dedos facilmente. Como esses tampos possuem bastante recortes, eles têm cantos mais difíceis de limpar. Alguns fogões de baixo custo vem com tampo muito fino, que afundam e amassam com facilidade.

Tampos de inox tem mais recortes e cantos (Reprodução: Folhago)

Vantagens da mesa de vidro:

Os modelos de vidro estão em alta porque fazem lembrar os cooktops. Eles são bem mais fáceis de limpar, e são feitos de vidro temperado, que é bem resistente e durável.

Os tampos de vidro podem ter cantos, que evitam transbordamento, ou serem totalmente planos. Em geral, os aparelhos com vidro são mais bonitos, e mais indicados se você quer algo diferente para a cozinha.

Mesa de vidro: Design moderno e fácil de limpar (Reprodução: Casas Bahia)

Desvantagens da mesa de vidro:

Alguns modelos com tampos de vidro não possuem queimadores selados, o que facilita que líquidos e restos de sujeira entrem no fogão. Pela falta de nichos, os líquidos podem escorrer por todo o tampo.

Tampos de vidro não contém líquidos (Reprodução: Segredos do Mundo)

Quer um modelo de vidro mas não precisa do forno? De uma olhada na nossa análise dos melhores cooktops!

Como você viu, cada material tem suas vantagens e desvantagens, sendo que a escolha pela mesa de vidro ou inox vai depender muito das suas necessidades pessoais, sendo que um tipo não é melhor que o outro.

Queimador: um ponto muito importante!

Os queimadores são as peças por onde o fogo sai na boca do fogão. Eles são compostos por uma peça de alumínio serrilhada com um cano que encaixa na saída de gás, que fica presa em uma vela de ignição e tem capa de material esmaltado.

Queimador: Peça fundamental do fogão (Reprodução: Comidas e Receitas)

Existem basicamente 3 tipos de queimadores:

Semi-rápidos: Vão de 1500W a 2000W de potência, e são as chamas mais fracas. Elas são as mais indicadas para preparar receitas em fogo baixo ou banho maria, que exijam mais tempo de preparo.

Normalmente, os queimadores semi-rápidos tem pouca variação no fogo, em torno de 30%, o que fazem eles serem os menos versáteis.

Semi-rápidos: Os menos potentes (Reprodução: Magalu)

Rápidos: Vão de 2000W a 3000W, e são as chamas padrão de um fogão. A imensa maioria dos modelos tem pelo menos um queimador rápido, que serve para receitas maiores, que precisam de fogo alto.

O queimador rápido, como o nome diz, também é indicado para receitas rápidas do dia a dia, como preparar o arroz e feijão, ou cozinhar carnes.

Rápidos: Os queimadores padrão (Reprodução: Magalu)

Super chamas: São aquelas que possuem mais de um anel de fogo, podendo ser duplas ou triplas. Esses queimadores têm potência que parte de 3000W, podendo chegar até 3800W.

Elas são as mais fortes dos fogões, e normalmente estão presentes nos modelos 5 bocas, sendo o queimador central. Elas são indicadas para panelas maiores (de 16 a 30 cm de diâmetro em média), e para preparar receitas grandes, que levariam muito tempo para ficarem prontas nas chamas menores.

Super chama: Podem ser duplas ou triplas (Reprodução: Magalu)

Além da potência, essas peças se diferem bastante na qualidade. Fogões mais caros possuem queimadores importados da Itália, que tem qualidade superior, e vão durar bem mais. Modelos mais baratos até possuem esse componente importado, mas normalmente só na chama mais potente.

Queimador italiano: Qualidade bem superior (Reprodução: Alibaba)

Também existem fogões com queimadores selados, que evitam que líquidos e restos de comida se acumulem e entrem para dentro do aparelho.

Na hora de escolher seu fogão, pense quais são seus hábitos. Você usa mais o fogo baixo que o alto? Prefere que suas receitas fiquem prontas rapidamente? Costuma usar panelas grandes, ou prefere facilidade na hora da limpeza?

Queimador selado: Impede que resíduos entrem (Reprodução: Cartão de Visitas)

Tudo isso vai determinar a escolha do conjunto de queimadores ideal para o seu caso!

Trempes: importante para a segurança!

As trempes são as peças que vão em cima dos queimadores e apoiam as panelas.

Hoje existem basicamente dois tipos de trempes: as de arame de aço redondo, e as de aço carbono ou ferro fundido.

Arame de aço redondo: As trempes de arame são as mais comuns, e são exclusivas dos fogões com mesa de inox.

Elas podem ser únicas, ou seja, uma para cada chama, ou duplas, sendo uma peça só para duas bocas. É importante ficar de olho na grossura do arame, já que trempes muito finas são mais instáveis, e podem causar acidentes.

Arame redondo: Podem ser simples, ou duplas (Reprodução: Ponto Frio)

Aço carbono ou ferro fundido: Essas trempes equipam os fogões com mesa de vidro, mas também podem estar presentes em modelos de aço inoxidável mais caros.

Trempe de aço carbono (Reprodução: Electrolux)

Na grande maioria dos casos elas são únicas, mas também podem ocupar duas bocas. Elas possuem aletas viradas para o centro que apoiam o fundo da panela. Essas trempes são bem mais robustas e resistentes que as de arame, mas também são bem mais pesadas, o que pode dificultar na hora de lavá-las.

Seja qual for o tipo de trempe do fogão, é importante que elas sustentem bem a panela, mesmo que ela não esteja perfeitamente centralizada na chama.

Trempe de ferro fundido (Reprodução: Youtube)

Importante: Hoje os fabricantes instruem que você deve usar panelas com fundo reto, e respeitar o diâmetro descrito no manual para cada tamanho de boca/trempe.

Panelas de fundo redondo ou irregular, ou muito pequenas ou grandes podem tombar e causar acidentes, por isso é importante olhar esse ponto no manual, ok?

Fundo da panela deve ser plano (Reprodução: Brastemp)

O forno é o que mais varia!

O forno do fogão também é um ponto importante para ficar de olho.

Aparelhos de 4 bocas variam bastante no tamanho do forno, ficando em média entre 45 e 65L. Já os melhores fogões 5 bocas variam menos, estando na faixa de 95 litros, mas existem modelos menores, chegando até a 75 litros.

Modelos 5 bocas: Forno fica na média de 95L (Reprodução: Youtube)

No geral, versões mais simples vem somente com um grelha que não é auto-deslizante, nenhum revestimento nas paredes ou esmalte bem simples, e portas com vidro único.

Já os melhores fogões vem com esmalte de qualidade que não gruda a gordura, duas grades, sendo pelo menos uma auto-deslizante, e porta com vidro duplo, que pode ser vedado, ou removível, o que auxilia bastante na limpeza do dia a dia.

Grelha auto-deslizante: Bom recurso! (Reprodução: Consul)

A escolha do forno do fogão vai depender muito do seu tipo de uso. Se você costuma fazer receitas grandes, como aves e carnes tenras, vale investir em fornos maiores, com melhor isolamento térmico.

Se você usar muito, também vale investir em um modelo com grill, que é uma resistência elétrica que fica na parte superior e serve para finalizar as receitas, gratinando queijo, dourando carnes ou tostando pães.

Grill: Boa opção para finalizações (Reprodução: Homepédia)

Usa muito o forno? De uma olhada nos melhores fornos elétricos da atualidade!

Conversão do gás

Um dos pontos em que as pessoas mais se confundem ao procurar pelo melhor fogão a gás é na instalação.

Hoje existem duas fontes de gás residencial: o GLP e o GN.

GLP e GN: Gás de botijão ou encanado

O GLP é o gás de botijão. A imensa maioria dos modelos vem de fábrica adaptados para o GLP, e não funcionam com o gás encanado da rua, o GN.

Se você tem gás encanado, vai precisar solicitar a conversão. A maioria dos fabricantes dão direito a uma conversão gratuita, mas normalmente cobram pelas peças, como mangueira e registro.

Kit instalação: Mangueira e registro são adquiridos a parte (Reprodução: casafixriopreto)

Importante: O botijão de gás deve estar sempre a uma distância segura. Não é indicado deixar o fogão do lado do botijão, já que o risco de acidentes fica mais alto.

Fogão: O eletro essencial para os brasileiros

Essas foram as dicas do Guia do Eletro para quem busca pelo melhor fogão em 2021! Agora é só escolher o que mais se encaixa as suas necessidades e hábitos alimentares!

Até a próxima análise!