Guia de Compra: Os 8 Melhores Liquidificadores em 2022!

Procurando o melhor liquidificador para comprar em 2022, e está com dificuldades de achar o modelo ideal pra você?

Isso é bem normal! Existem centenas de modelos disponíveis atualmente, cada um de um tipo, o que acaba dificultando na hora de tomar a decisão sobre qual escolher.

Por isso o Guia do Eletro vai te ajudar nessa missão!

Te mostramos qual o melhor liquidificador de 2022, através da análise de 8 modelos divididos em 3 categorias:

• Intermediária: Modelos que custam entre R$ 150 e R$ 300 em média;
• Top de linha: Modelos que custam a partir de R$ 300 em média;
• Bom e Baratos: Modelos que custam até R$ 150 em média.

 

Tabela dos melhores liquidificadores:

 

Lista do melhor liquidificador por característica:

• Oster Full 1400: Melhor liquidificador Oster intermediário;
• Mondial L-1200: O melhor liquidificador 1200W;
• Arno Power Max: Melhor liquidificador Arno;
• Philips Walita RI2242: Um dos melhores liquidificadores em resistência;
• Oster New Osterizer: Melhor liquidificador para triturar gelo;
• KitchenAid K400: O melhor liquidificador potente top de linha;
• Mondial L-900: Melhor liquidificador em custo benefício da Mondial;
• Philips Walita RI2112: Um dos melhores liquidificadores bons e baratos.

 

Análise do melhor liquidificador da categoria intermediária:

Os liquidificadores intermediários são aqueles que custam entre R$ 150 e R$ 300 em média, sendo modelos versáteis, que atendem as necessidades da grande maioria dos consumidores.

Além disso, eles têm bom acabamento, desempenho adequado e um design agradável. Vamos a eles:

Tabela Comparativa:

 

Oster Full 1400

A Oster é uma das principais marcas de eletros para a cozinha nos EUA, e no Brasil a marca vem ganhando cada vez mais força, graças a excelentes produtos, como o Full 1400, uma ótima opção se você procura qual o melhor liquidificador potente.

Principais Prós:

• Design e acabamento;
• Praticidade;
• Segurança;

Principais Contras:

• Velocidade mínima alta;
• Vedação da tampa;
• Cabo de força ligeiramente curto;

O desenho do conjunto do Oster Full 1400 é bem agradável. Você já nota isso pela jarra grande, que apresenta um design diversificado em comparação com outros modelos similares. Embora ela seja quadrada na parte superior, existem cortes diagonais nas pontas, que facilitam bastante a abertura.

O modelo também vem com uma textura fosca na parte frontal. Ao redor, você percebe que a superfície ganha aquele típico aspecto brilhante (lustroso), que o deixa bem bonito.

Na parte inferior, os pés (que são, inclusive, de uma borracha de boa qualidade) e a base são quase que totalmente envolvidos pelo revestimento plástico do corpo, o que aumenta a robustez do conjunto.

Além disso, a jarra é acoplada em diferentes partes da base. Na prática, você pode encaixá-la conforme a posição que achar melhor. Assim, a posição da alça fica no local ideal tanto para canhotos como para destros, um detalhe que facilita bastante a utilização do produto.

Outro destaque é a segurança. Afinal, a combinação entre a jarra grande as lâminas pequenas, com bordas levemente arredondadas, proporcionam uma limpeza sem grandes riscos de acidentes.

Por outro lado, o cabo de força poderia ser um pouco mais longo. Além disso, a potência máxima é excelente para moer sólidos, mas com essa força pode ocorrer o transbordamento de líquidos.

Foto Real:

Para quem é ideal: O Oster Full 1400 é indicado para quem procura pelo melhor liquidificador potente, e quer um excelente modelo intermediário da Oster, com grande variedade de velocidades, jarra com ótimo volume útil e bom acabamento.

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Mondial L-1200

A Mondial é uma empresa referência em produtos bons e duráveis no Brasil, e não é diferente com o L-1200, uma ótima alternativa para quem procura pelo melhor liquidificador Mondial da atualidade.

Principais Prós:

• Acabamento;
• Resistência da jarra;
• Praticidade de uso.

Principais Contras:

• Design menos trabalhado;
• Conforto sonoro;
• Limpeza;

Além de oferecer um corpo grande e robusto, o L-1200 também tem um belo revestimento de aço inox em sua parte frontal. Por sinal, o mesmo material está presente na frente do seletor de velocidades.

Outro ponto positivo desse liquidificador é a qualidade do material da sua jarra. Enquanto os modelos de mesma categoria de outros fabricantes acompanham copos de acrílico, o Mondial L-1200 opta pelo SAN (um plástico bem mais resistente).

Você também não encontra dificuldades para encaixar a jarra no corpo do aparelho. Além disso, a tampa vem com duas abas, o que facilita na hora de tirá-la. Esses detalhes tornam a utilização do produto muito prática.

Como ponto de atenção, observe que as 6 lâminas ocupam espaço no fundo do copo e, portanto, dificultam um pouco a limpeza do interior da jarra.

Foto Real:

Para quem é ideal: O Mondial L-1200 é indicado se você procura pelo melhor liquidificador em custo benefício, e quer um modelo de preço médio, que tenha acabamento adequado, copo com grande volume útil (2,1L), e potência suficiente para a maioria dos ingredientes.

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Arno Power Max

A Arno é uma das fabricantes de liquidificadores mais antigas do Brasil, e a empresa continua sendo referência no setor, graças ao Power Max, uma excelente opção se você procura o melhor liquidificador Arno.

Principais Prós:

• Potência;
• Variação de velocidades;
• Estabilidade.

Principais Contras:

• Material da jarra;
• Fixação da tampa;
• Dificuldade para limpar.

O Arno Power Max oferece 1000 W de potência. Em comparação com outras versões de liquidificadores da mesma fabricante, a medida aponta para um ganho que varia entre 300 e 450 W. Isso pode fazer a diferença na hora de ingredientes mais duros ou massas, por exemplo.

Outra vantagem considerável é a variação de velocidades real à indicada pela Arno. Na prática, isso significa que cada movimento no seletor corresponde a um aumento ou diminuição importante no giro das lâminas, o que ajuda demais a achar a velocidade ideal para cada tipo de receita, seja sucos, molhos, cremes ou até massas.

Como terceiro ponto de destaque, vale a pena mencionar as ventosas fixadas nos pés do produto. Assim, ele realmente apresenta uma ótima estabilidade, evitando que o liquidificador se movimente durante o uso.

As 6 lâminas afiadas e pontudas do aparelho são ideais para moer gelo, por exemplo. Porém, essas mesmas características complicam a limpeza do fundo da jarra.

Foto Real:

Para quem é ideal: O Arno Power Max é indicado se você procura qual o melhor liquidificador Arno, e quer um produto de marca confiável, que garanta estabilidade e força na hora de liquidificar e triturar a maior parte dos ingredientes.

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Philips Walita RI2242

A Philips Walita é uma junção de duas empresas muito tradicionais no ramo de eletros, e hoje a marca possui uma excelente opção para quem procura qual o melhor liquidificador 1200W: o RI2242.

Principais Prós:

• Resistência da jarra;
• Usabilidade;
• Segurança.

Principais Contras:

• Disponibilidade nas lojas;
• Níveis de velocidade;
• Desempenho com massas pesadas.

Em vez das jarras feitas com SAN, que é um plástico forte, mas quebrável durante eventuais quedas, o RI2242 vem com um copo de Tritan. Basicamente, você tem mãos um liquidificador com uma jarra praticamente inquebrável.

Soma-se a isso o mecanismo de travamento da jarra no corpo, que ocorre com alta precisão. A abertura ampla do copo também favorece o manuseio, já que a adição de ingredientes é concluída sem o risco de algo cair para fora do recipiente.

Além da presença de ventosas nos pés que proporcionam firmeza ao liquidificador, a segurança é ampliada pela adição de um sistema que controla o acionamento do produto. Para que entre em funcionamento, o copo do Ri2242 precisa estar bem fixado no corpo.

Como desvantagem, está a transição entre os níveis de velocidade, que poderia ser melhorada.

Foto Real:

Para quem é ideal: O Philips Walita RI2242 é o mais indicado se você procura pelo melhor liquidificador com lâmina removível, e deseja um produto muito bem acabado, com jarra de material ultramoderno, praticamente inquebrável, e que também tenha desempenho diferenciado da categoria.

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Análise do melhor liquidificador da categoria top de linha

Chegamos aos produtos premium, que custam a partir de R$ 300. Eles são os mais indicados se você quer um modelo de alto padrão, com acabamento e design bem superiores, além de desempenho diferenciado. Vamos a eles:

Tabela Comparativa:

 

Oster New Osterizer

A Oster tem o modelo mais tradicional vendido nos EUA, que é uma referência de qualidade e sofisticação, sendo uma excelente opção se você quer o melhor liquidificador do mercado: o New Osterizer.

Principais Prós:

• Customização;
• Design bonito e robusto;
• Segurança.

Principais Contras:

• Barulho;
• Tamanho da jarra;
• Velocidade mínima alta.

Um dos grandes diferenciais do New Osterizer é seu poder de customização. Você encontra para vender acessórios como jarras de diferentes tamanhos, copo de inox e lâminas específicas para fazer milkshake, todas com encaixe padrão no aparelho.

O desempenho desse Oster também merece destaque. Suas 3 velocidades são muito bem ajustadas, e ele conta com encaixe do tipo metal com metal, que faz com que a lâmina gire com maior estabilidade, melhorando muito o resultado final das receitas.

Quanto à resistência, a jarra do New Osterizer é de vidro. Embora algumas partes do corpo sejam plástico, sua maior parte é constituída de alumínio. Essas características o fazem ter um design muito sofisticado, além de aumentarem sua robustez e durabilidade.

A segurança durante o uso é outro aspecto que merece sua atenção. Com uma mola, a base que suporta as lâminas precisa ser fixada à jarra para fazer contato com o acoplamento interno do corpo. Só então a hélice começa a girar.

Como ponderação, vale dizer que a velocidade inicial poderia ser um pouco menor para ajudar na obtenção de molhos com consistências específicas.

Foto Real:

Para quem é ideal: O Oster New Osterizer é muito indicado se você procura pelo melhor liquidificador para triturar gelo, e quer um modelo com design internacionalmente premiado, excelente qualidade de construção e um desempenho satisfatório com todos os ingredientes.

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KitchenAid K400

A KitchenAid é outra marca americana que é símbolo de robustez, qualidade e sofisticação na cozinha. E hoje a empresa tem uma excelente opção para quem procura pelo melhor liquidificador para massas pesadas: o K400.

Principais Prós:

• Resistência do conjunto;
• Variação da velocidade;
• Design premium;

Principais Contras:

• Cabo de força curto;
• Limpeza da tampa;
• Base fixa.

Para começar, estamos falando sobre um liquidificador com corpo metálico. Entre outras coisas, isso significa que ele proporciona excelente estabilidade quando está em funcionamento.

Na mesma linha de qualidade, a jarra é de Tritan — feita para não sofrer danos mesmo após as mais inesperadas quedas.

Na hora de passar de uma velocidade para outra, a exatidão das trocas também impressiona. O mesmo pode ser dito com relação à diferença entre o primeiro e último nível, uma vez que ela fica próxima de 80%. Na prática, essa característica faz com que seja possível alcançar as mais variadas texturas de molhos e massas.

Outro fator que conta pontos a favor desse produto é o quesito segurança. A jarra contém um sensor magnético. O liquidificador só entre em ação se esse dispositivo protetor estiver em contato com o local (existem duas posições) exato da base.

Embora ofereça uma vedação impecável contra o risco de transbordamento, leve em conta que sua limpeza exige um cuidado extra, por conta do peso e lâminas bem afiadas.

Foto Real:

Para quem é ideal: O KitchenAid K400 é indicado para quem procura qual o melhor liquidificador para massa de bolo, e quer o que há de melhor atualmente, com um produto de acabamento premium, excelente desempenho para todas as receitas e design muito elegante.

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Análise do melhor liquidificador da categoria dos “bons e baratos”

Chegamos ao fim do nosso post com os produtos do tipo “bons e baratos”, que custam até R$ 150 em média.

Eles são os mais indicados se você usa o liquidificador de vez em quando, para receitas simples, e não precisa de um modelo mais avançado. Vamos a eles:

Tabela Comparativa:

 

Mondial L-900

Nem sempre os modelos de liquidificadores mais caros são os mais indicados para atender às suas necessidades. Nesse sentido, o L-900, modelo de entrada da Mondial, pode ser mais do que suficiente.

Principais Prós:

• Capacidade da jarra;
• Potência;
• Filtro de bagaço.

Principais Contras:

• Cabo de força curto;
• Base não removível;
• Estabilidade menor.

O L-900 oferece como benefício uma jarra com volume útil de até 1,6 L. Essa alta capacidade é interessante para quem mora com amigos ou tem uma família de médio porte.

A potência de 900 W, como o nome do produto indica, também conta como ponto positivo, já que ajuda a diversificar a utilização do liquidificador. Então, seja para molhos, seja para massas, é possível que você consiga as texturas ideais para suas receitas.

Esse modelo também se diferencia pela inclusão de um filtro, usado para separar líquidos de sementes. Com essa praticidade, você ganha um tempo precioso na hora de preparar determinados tipos de suco, como o de maracujá por exemplo.

Uma das poucas ressalvas se refere à estabilidade durante o uso, já que ele pode trepidar, e seu cabo de força ser mais curto que a média.

Foto Real:

Para quem é ideal: O Mondial L-900 é indicado se você procura o melhor liquidificador em custo benefício, e quer um modelo mais simples, porém muito funcional, com jarra de bom volume, ótima potência e durabilidade a longo prazo.

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Philips Walita RI2112

Além de ter um excelente modelo intermediário, a Philips Walita também se destaca por ter uma versão de entrada, muito boa para quem procura qual o melhor liquidificador em custo benefício: o RI2112.

Principais Prós:

• Jarra resistente;
• Base com 4 lâminas afiadas;
• Filtro de bagaço eficiente.

Principais Contras:

• Barulhento;
• Estabilidade;
• Níveis de velocidade.

Embora o RI2112 não tenha uma jarra de Tritan, resistente a quase tudo, seu copo é feito à base de um plástico de boa resistência — em comparação com as versões mais simples.

No seu interior, existe uma base com 4 lâminas serrilhadas, que garantem um desempenho satisfatório com diferentes ingredientes, o que somado a uma boa potência para o tamanho do conjunto, entregam uma boa experiência de uso pelo preço cobrado.

O filtro, por sua vez, é extremamente útil na preparação de algumas bebidas. Afinal, o processo de separação das sementes é feito ao mesmo tempo em que o suco é extraído da fruta.

Como desvantagens estão o fato dele ter apenas 2 níveis de velocidade, e ser mais barulhento que a média dos concorrentes.

Foto Real:

Para quem é ideal: O Philips Walita RI2112 é indicado se você procura pelo melhor liquidificador bom e barato, e quer o produto de menor preço que mantenha qualidade mais diferenciada, com bom desempenho e ótimo padrão de construção.

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Bônus!

 

Veja o que é importante saber na hora de procurar o melhor liquidificador!

 

Afinal, quanto mais potente melhor?

A potência é a capacidade de um aparelho transformar energia elétrica em trabalho. No caso dos liquidificadores, o trabalho é a intensidade de giro das lâminas. Então, quanto mais potente um motor, melhor o resultado final de todos os preparos, certo?

Não funciona bem assim…

A potência que os fabricantes anunciam é a máxima, ou seja, o limite que o motor consegue entregar. Mas a minoria dos motores trabalha no máximo da capacidade, e nem seria bom, já que as chances de queimar seriam maiores.

O que é importante saber é a eficiência do motor. Um aparelho que alcançar altas velocidades tendo potência menor será melhor, porque vai conseguir entregar um bom resultado gastando menos energia!

E as velocidades?

Agora que você já sabe que nem sempre o mais potente é o melhor, deve estar se perguntando:

Ok, mas e as velocidades?

Isso costuma gerar bastante dúvidas. Como alguns modelos têm 10, 12 ou até 15 velocidades, e outros mais caros tem apenas 3?

Aqui é mais ou menos a mesma ideia da potência, ou seja, nem sempre o maior é melhor.

O mais importante é saber a diferença de velocidade real entre os níveis. O ideal é que a velocidade mais alta do seletor seja no mínimo 30% maior que a velocidade mais baixa.

Mas porquê? Não é bom ser sempre rápido?

Nem sempre… Velocidades altas são muito boas para bater sucos, vitaminas, preparar sopas e caldos. Mas elas não são tão boas para fazer molhos mais grossos, massas, picar alimentos sólidos e triturar gelo.

Por isso, quanto mais gradual for o crescimento da potência, mais fácil vai ser pra você achar o ponto ideal de cada receita. Um aparelho que tiver 10 velocidades mal programadas vai ser pior comparando com o que tiver 3 velocidades, só que muito bem ajustadas.

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Quais são os tipos de jarra?

A jarra (ou copo) é a peça mais importante desses equipamentos. Muitas vezes é ela que determina a escolha do melhor liquidificador na dúvida entre dois modelos.

Precisamos analisar as jarras em dois pontos: material e tamanho.

Em relação ao material, hoje existem 4 principais:

• Plástico PP: É o que está nos modelos mais baratos. São aqueles com aspecto leitoso, pouco transparentes. São bem resistentes, mas pegam cheiro, mancham, e não aguentam ingredientes quentes;
• Plástico SAN: É um tipo de acrílico 100% transparente, que não mancha e não pega cheiro. Mas se a espessura for muito fina ele pode quebrar facilmente, o que exige cuidados;
• Plástico Tritan: É o “material da moda”. Um plástico muito maleável, que é praticamente inquebrável, não pega cheiro e não mancha, mas costuma estar só em produtos mais caros;
• Vidro refratário: É o material preferido dos cozinheiros. Preserva o gosto dos alimentos, é muito fácil de limpar e aguenta choque térmico. É mais pesado, e costuma estar só em jarras menores.

Já em relação ao tamanho, vai depender muito de como você for utilizar o aparelho. Copos grandes, com mais de 2 litros, são muito bons para famílias numerosas, já que você vai conseguir preparar receitas maiores de uma só vez.

Mas eles não são muito bons para moer grãos e picar alimentos sem líquidos, porque o formato impede que a lâmina alcance toda a base. Se você precisa de algo para esse tipo de preparo, escolha jarras menores.

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O que mais é importante ficar de olho?

Existem outras características que é bom verificar antes de escolher seu produto:

• Ruído: Liquidificadores são aparelhos barulhentos, com média de 90 decibéis. Se você precisa de algo silencioso, fique atento(a) a etiqueta azul do Inmetro, e escolha algo abaixo desse nível;
• Limpeza: Lâminas removíveis ajudam demais na hora de lavar a jarra, mas nem sempre elas são retiráveis. Caso não sejam, é legal checar se a base do copo é larga o suficiente para caber a mão, ou utilizar uma escovinha;
• Trava de segurança: Muitos modelos “sabem” quando o copo não está acoplado, e travam o motor. Isso é muito bom para impedir acidentes. Se o aparelho não possuir, é importante tomar cuidado no manuseio.

Liquidificador: O astro da cozinha!

Essas foram as dicas do Guia do Eletro para você que está buscando pelo melhor liquidificador pra comprar em 2022! Agora é só escolher o que vai ser mais útil para as suas necessidades na cozinha!

Até a próxima análise!