Análise Completa dos 10 Melhores Fornos de Embutir (Elétrico e a Gás) (Maio/2021)

Procurando qual o melhor forno de embutir, e está com dificuldades de encontrar o modelo ideal para a sua cozinha?

Isso é bem comum, sabia? Muitas pessoas têm dúvidas, porque existem versões de diferentes tipos (elétrico ou gás), tamanhos e recursos.

Por isso o Guia do Eletro vai te ajudar nessa missão!

melhor forno elétrico de embutir
Forno de Embutir: Um dos astros da cozinha planejada!

Te mostramos agora qual o melhor forno elétrico de embutir e melhor forno de embutir a gás, através da análise de 10 produtos, divididos em 3 categorias:

 

 

Tabela do melhor forno elétrico de embutir e a gás por categoria:

ImagemModelo / Categoria
Onde Comprar
Brastemp BOC84 84L
Elétrico
Intermediário
Electrolux OE60M 59L
Elétrico
Intermediário
Fischer Infinity 50L
Elétrico
Intermediário
Brastemp BOA84 78L
A Gás
Intermediário
Fischer Fit Line 44L
Elétrico
Custo Benefício
Mueller Decorato 44L
Elétrico
Custo Benefício
Venax Cristallo 50L
A Gás
Custo Benefício
Electrolux OE8MX 80L
Elétrico
Top de Linha
Brastemp BOT84 84L
Elétrico
Top de Linha
Electrolux OG8DX 73L
A Gás
Top de Linha

 

Antes, algumas dicas valiosas que vão te ajudar a fazer uma compra mais consciente! Já sabe o básico sobre esses aparelhos? Sem problemas! É só ir direto à análise de cada modelo!

 

Quais as diferenças entre elétrico e a gás?

Hoje, existem basicamente dois tipos de fornos de embutir: o elétrico, e o a gás.

Mas você sabe qual seria o mais indicado para o seu caso?

Esses aparelhos têm diferenças importantes, que tem que ser levadas em conta na hora da compra. As principais são:

Tamanho: Essa talvez seja a principal diferença entre os dois tipos de equipamentos. Existem elétricos bem compactos, de até 40 litros. Ao contrário, é muito difícil de achar versões a gás que sejam menores que 70 litros.

Por isso, se você tem limitação de espaço na sua cozinha, vale planejar para utilizar uma versão elétrica.

Precisão de temperatura: Os aparelhos elétricos alcançam temperaturas mais fiéis ao mostrador do painel. Mesmo não sendo 100% precisos, eles são bem mais confiáveis que os modelos a gás.

Além da precisão, eles também diferem na direção do calor. Nos elétricos, existem duas resistências, que podem ser controladas individualmente. Ou seja, você pode escolher ligar só a inferior, só a superior (grill), ou as duas.

Já nos a gás, o calor só vem de baixo. Alguns possuem grill elétrico superior, mas são a minoria.

Variação de temperatura: Aparelhos elétricos alcançam temperaturas bem menores, sendo que alguns podem chegar até a 20°C. Já as versões a gás têm temperaturas mínimas muito mais altas, partindo de 150°C.

Contar com temperaturas mais baixas é bom se você precisa preparar receitas mais delicadas, como alguns tipos de massas de pão e confeitaria (pães fermentados, por exemplo).

Pré-aquecimento: O pré-aquecimento é um ponto fundamental para que as suas receitas deem certo, sejam elas massas, bolos ou carnes.

O forno a gás esquenta bem mais rápido que o elétrico, então, o pré-aquecimento também costuma ser mais ágil, em média 10 minutos. Por isso são bem indicados para quem precisa cozinhar em ritmo de produção.

Segurança: Os fornos elétricos possuem timer com auto-desligamento, que interrompe o aquecimento de forma automática. Já as versões a gás, por funcionarem através de chama, raramente possuem esse recurso.

Alguns modelos possuem sistema de corta-gás, que interrompe o fornecimento em certas situações, mas mesmo assim não são mais seguros que os elétricos.

Consumo de energia: Os elétricos consomem bem mais energia elétrica que os a gás, já que só funcionam ligados a tomada.

Mas como nos a gás existe o gasto com o botijão ou GLP, o custo total vai depender muito do preço cobrado por esse combustível. Em geral, o valor para manter os dois tipos de aparelhos costuma ser parecido.

O que é convecção?

Você já deve ter percebido que alguns fornos elétricos de embutir vem com a tecnologia de convecção.

Mas você sabe exatamente o que é isso?

A convecção é um processo de cozimento através do fluxo de ar quente. Nos elétricos com convecção, existe uma ventoinha traseira que cria esse fluxo, que se espalha por todo o interior do aparelho.

Esse sistema permite que os alimentos sejam “assados por todos os lados”, ou seja, aumenta a homogeneidade no preparo das receitas. A convecção é um ótimo recurso principalmente para quem quer um equipamento para confeitaria e panificaria.

Essa é a mesma tecnologia usada nas airfryers, com algumas diferenças. Nós também analisamos as 10 melhores fritadeiras airfryer!

 

 

E a instalação?

Fornos de embutir são aparelhos que exigem planejamento antes da compra, ou seja, não é só entrar no site e escolher seu modelo. Se você fizer isso, as chances de ele não caber no seu espaço são enormes.

Então, qual o melhor caminho pra escolher o equipamento com tamanho ideal pra mim?

Aqui existem 2 cenários:

Você está montando sua cozinha planejada do zero: Nesse caso, ou você primeiro escolhe o modelo da sua preferência antes do projetista terminar de desenhar a cozinha, ou pede para ele te dar uma lista de aparelhos que vão encaixar no seu espaço.

Você já tem uma cozinha pronta, e quer adaptar o forno: Se você não tem projetista, é importantíssimo baixar o manual do produto que gostou com antecedência, e ver as medidas de nicho exigidas para a instalação.

Nós indicamos fortemente que você contrate um marceneiro para fazer a instalação do seu aparelho. Isso porque cada modelo exige distâncias mínimas da parede ou de outros eletros, como geladeira e cooktop.

Fique de olho! A garantia de fábrica não cobre defeitos em equipamentos que foram instalados incorretamente, em nichos pequenos, sem ventilação suficiente.

 

Agora que você já conhece o básico sobre esses produtos, vamos a análise dos melhores fornos elétricos de embutir e melhores fornos a gás de embutir em 2021:

 

Análise do melhor forno de embutir da categoria intermediária

Começamos pela análise dos modelos intermediários, que vão de R$ 1.200,00 a R$ 2.200,00. Eles são indicados se você cozinha com frequência, e precisa de um aparelho padrão, que de conta da maioria das receitas. Vamos a eles:

Tabela comparativa:

 Brastemp
BOC84
Electrolux
OE60M
Fischer
Infinity
Brastemp
BOA84
[Celular/Tablet]
Arraste →
Volume84 litros59 litros50 litros78 litros
Temperaturas75°C a 260°C50°C a 250°C50°C a 300°C160°C a 280°C
Grelhas
Alturas
2 e 72 e 42 e 42 e 7
Convecção?SimNãoNãoNão
Dimensões61,9 x 60 x 56 cm59,5 x 59,5 x 50 cm44,5 x 59,4 x 57,3 cm61,9 x 60 x 56 cm
Tamanho
Nicho
61 x 57 x 58 cm58,3 x 56 x 55 cm44 x 56 x 58 cm61,2 x 57,6 x 58 cm
ONDE
COMPRAR

 

Brastemp BOC84 84L

Tipo: Elétrico

A Brastemp é uma das principais marcas de eletrodomésticos do Brasil, principalmente em equipamentos de cozinha. E hoje a empresa tem um dos melhores fornos de embutir elétricos da atualidade, o BOC84.

Interior BOC84

Principais Prós:

  • O intermediário de maior capacidade;
  • Possui convecção;
  • 7 funções de assamento.

Principais Contras:

  • Mais difícil de limpar;
  • Não tem auto-desligamento;
  • Mais pesado.

O BOC84 é um dos modelos mais vendidos do Brasil atualmente, porque junta recursos e características que são bem difíceis de achar nos concorrentes da mesma faixa de preço. Veja os principais:

Ótimo tamanho: Esse Brastemp é o aparelho de maior capacidade interna pelo menor preço do mercado brasileiro. Ele possui 84 litros de volume total, conta com duas grades removíveis e 7 níveis de altura.

Isso o faz muito indicado se você prepara receitas grandes com frequência, ou precisa assar dois alimentos de uma só vez para ganhar tempo, já que as 2 grades e os 7 níveis abrem muitas possibilidades de altura para diferentes tamanhos de formas e assadeiras.

Convecção: Além de ser um dos maiores fornos de embutir elétricos pelo menor custo, o BOC84 também é um dos mais baratos a possuir a tecnologia de convecção.

Ele possui uma ventoinha na parede inferior, que ao ser ligada distribui o ar quente por toda a cavidade interna. Esse fluxo de ar faz com que o aparelho asse por igual as receitas, o que é muito útil em confeitaria e preparo de pães.

7 funções de assamento: Por ter convecção e controle independente das duas resistências, o BOC84 permite que você escolha até 7 combinações de funcionamento.

Você pode, por exemplo, ligar a resistência inferior mais a convecção para manter o forno aquecido por igual, e preparar massas sensíveis, como bolos e tortas, de forma mais uniforme.

Outra possibilidade é ligar o grill e a resistência inferior com convecção para assar aves inteiras ou cortes maiores de carne, ou preparar mais de uma receita em menos tempo. Você também pode ligar somente o grill para tostar o queijo da lasanha e da pizza.

Esses foram alguns exemplos, mas você pode fazer diversas combinações. O manual do BOC84 é bem explicativo, e detalha o tipo função que é ideal para cada tipo de alimento e receita.

Por fim, ele é um produto muito bem acabado, com boa qualidade de construção. Seu design é bem trabalhado, combinando muito bem com qualquer cozinha planejada.

Foto real:

Reprodução: OLX

Para quem é ideal: O Brastemp BOC84 é indicado se você procura pelo melhor forno de embutir elétrico, e quer um produto “pau pra toda obra”, que possui ótimo volume interno, tecnologia de convecção e várias funções que vão te permitir assar qualquer tipo de receita.

Tenha acesso à uma ótima oferta!

 

 

Electrolux OE60M 59L

Tipo: Elétrico

A Electrolux é a grande rival da Brastemp no mercado de eletrodomésticos brasileiro, e não é diferente em relação a fornos de embutir, já que a empresa também tem um modelo que é sucesso de vendas, o OE60M.

Interior OE60M

Principais Prós:

  • Grande por dentro e compacto por fora;
  • Função de manter aquecido;
  • Vidro temperado com tratamento.

Principais Contras:

  • Poucos ajustes de altura;
  • Temperatura máxima baixa;
  • Limpeza mais difícil.

O primeiro bom diferencial do OE60M é o tamanho versus capacidade. Ele possui 59 litros de capacidade total, o que é um bom volume para essa categoria, mas é pouco profundo, com apenas 50 cm.

Isso o torna uma ótima opção se você quer algo para receitas um pouco maiores, ou preparar mais de um prato por vez, mas não tem espaço suficiente para um aparelho com mais de 70 litros.

Além disso, o OE60M tem 4 funções de assamento, com controle individual das resistências. Para cada função existe uma instrução de uso desenhada no painel, o que facilita bastante para quem tem menos experiência com esse tipo de produto.

Outra ótima característica desse Electrolux é ter a função de manter aquecido, que mantem o interior do aparelho em 50°C. Isso é muito bom para preservar a temperatura do assado se você não vai servir no momento em que ficou pronto.

Mas essa função também pode ser útil para preparar receitas sensíveis, que não toleram altas temperaturas, como é o caso de algumas confeitarias, como bolos fermentados e macaron.

O OE60M tem timer de 120 minutos, o que é padrão para um produto desse tipo, mas tem a vantagem de ter desligamento automático com aviso sonoro, que permite que você o “esqueça” ligado sem problemas com segurança.

Por fim, ele também é muito bem acabado. Tem porta fria de vidro temperado com um tratamento especial, que isola melhor seu interior e impede que o calor escape em excesso. Isso aumenta a eficiência e reduz o consumo elétrico.

Foto real:

Reprodução: Ponto Frio

Para quem é ideal: O Electrolux OE60M é indicado se você está procurando qual o melhor forno elétrico de embutir, e deseja um produto intermediário que seja compacto, mas que tenha bom volume interno, desempenho adequado e ótimo acabamento.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Fischer Infinity 50L

Tipo: Elétrico

A Fischer é uma marca brasileira com mais de 50 anos de mercado, e fabrica eletros que tem como principais características a qualidade de construção acima da média e acabamento refinado. E esse é o caso do Infinity, um dos melhores fornos elétricos de embutir da atualidade.

Interior Infinity

Principais Prós:

  • Intermediário com melhor acabamento;
  • Excelente isolamento térmico;
  • Muito fácil de limpar.

Principais Contras:

  • Bem profundo, exige móveis grandes;
  • Capacidade menor;
  • Vidro da porta pequeno.

O primeiro grande diferencial do Infinity não poderia deixar de ser sua excelente qualidade de construção. Ele é feito de materiais de ótimo padrão, que o tornam um produto muito robusto.

Ele possui vidro duplo com vários pontos de vazão internos, que permitem a exaustão do ar quente sem precisar de grades externas. Além disso, ele possui sistema de isolamento excelente, que mantém o calor, aumentando a eficiência e diminuindo o consumo.

Seu interior possui revestimento esmaltado que impede o acúmulo de gordura, e sua lâmpada é protegida por uma capa de vidro grosso, que evita que essa peça quebre e cause acidentes. Seus botões são feitos de um metal de ótima qualidade, que aumenta a vida útil do painel.

Em relação ao desempenho, também é excelente. Ele tem uma amplitude térmica muito boa, de 50°C a 300°C. Isso permite que você mantenha as receitas quentes antes de servir sem perder o ponto, e também prepare assados que demandam temperaturas muito altas, como aves inteiras ou carnes tenras.

Outra coisa que aumenta bastante o desempenho do Infinity é a convecção. A Fischer chama essa função de “modo turbo”, mas nada mais é que um sistema de fluxo de ar, que permite assar os alimentos mais uniformemente, além de aumentar a crocância e aparência externa.

Em relação a limpeza, esse aparelho também se destaca. Isso porque ele possui uma bandeja coletora de gordura que fica na base. Isso pode parecer simples, mas poucos concorrentes possuem, e facilita demais na hora da limpeza.

Foto real:

Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Fischer Infinity é indicado para quem procura pelo melhor forno elétrico de embutir, e deseja um produto com excelente qualidade de construção e acabamento, que tenha desempenho de assamento adequado e sistema de convecção.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Brastemp BOA84 78L

Tipo: Gás

Além de fabricar um dos melhores fornos elétricos de embutir, a Brastemp também tem o melhor forno a gás de embutir da categoria intermediária: o BOA84.

Interior BOA84

Principais Prós:

  • O melhor intermediário a gás;
  • Possui grill;
  • Timer digital.

Principais Contras:

  • Lâmpada não desliga;
  • Temperatura mínima alta;
  • Exige conversão para gás natural encanado.

O primeiro diferencial do BOA84 é ser uma versão a gás com algumas tecnologias de elétrico. A primeira delas é o grill superior, que pode ser ligado na mesma manivela do controle de gás.

O grill é muito útil para finalizar os assados. Com ele você vai conseguir dourar aves, aumentar a crocância de carnes gordurosas, como bacon, ou gratinar o queijo da pizza ou da lasanha.

Outra característica bem interessante são as 2 prateleiras com 7 níveis de altura. Com elas, você vai ter várias opções de preparo. É possível fazer uma ave inteira na última prateleira e no final subir para dourar, ou preparar duas receitas ao mesmo tempo.

Outro recurso bem interessante, e difícil de encontrar em versões a gás, é o timer. Ele não desliga automaticamente o produto, mas toca uma campainha quando a receita fica pronta, o que reduz bastante as chances de você esquecer de tirar o alimento.

O interior do BOA84 tem revestimento esmaltado cleartec, que queima e evapora a gordura das paredes, facilitando bastante a limpeza. Porém, esse modelo não conta com bandeja coletora, e o desencaixe da base é mais complicado, o que dificulta a limpeza da área do queimador.

Por fim, ele é um dos aparelhos a gás com melhor qualidade de construção. Seu vidro da porta é de boa qualidade, e seu painel é bem acabado. A lâmpada interna fica ligada durante todo o funcionamento, o que pode incomodar quem gosta de ficar na cozinha a noite.

Foto real:

Reprodução: OLX

Para quem é ideal: O Brastemp BOA84 é indicado se você procura pelo melhor forno de embutir a gás, e quer o melhor aparelho intermediário com funcionamento a gás, que tenha recursos diferenciados, bom desempenho e acabamento caprichado.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Análise do melhor forno de embutir da categoria custo benefício

Agora vamos falar sobre os equipamentos do tipo “bom e barato”, que custam até R$ 1.200,00 em média. Eles são indicados se você vai utilizá-los com menos frequência, faz receitas simples e em menor quantidade. Vamos a eles!

Tabela comparativa:

 Fischer
Fit Line
Mueller
Decorato
Venax
Cristallo
[Celular/Tablet]
Arraste →
Volume44 litros44 litros50 litros
Temperaturas50°C a 320°C50°C a 300°C180°C a 290°C
Grelhas
Alturas
1 e 21 e 22 e 1
Convecção?NãoNãoNão
Dimensões42 x 66,5 x 52,8 cm43 x 68 x 52 cm62 x 54 x 59,7 cm
Tamanho
Nicho
39 x 60 x 57 cm-60 x 49 x 61 cm
ONDE
COMPRAR

 

Fischer Fit Line 44L

Tipo: Elétrico

Além de fabricar um dos melhores aparelhos da categoria intermediária, a Fischer também tem em sua linha um excelente modelo para quem procura pelo melhor forno elétrico de embutir em custo benefício: o Fit Line.

Interior Fit Line

Principais Prós:

  • O bom e barato mais bem acabado;
  • Ótima amplitude térmica;
  • Compacto, cabe nos menores espaços.

Principais Contras:

  • Volume limitado (44 litros);
  • Vidro de fora esquenta um pouco;
  • Lâmpada não desliga.

O Fit Line é, de longe, o produto do tipo “bom e barato” com melhor qualidade de construção e acabamento que você pode adquirir atualmente. Começando pelo interior, que conta com bandeja esmaltada coletora de resíduos, que agiliza a limpeza.

Sua lâmpada é envolvida por uma capa, que ajuda a proteger essa peça, e sua grade tem dois níveis de ajuste, o que é bom para um forno pequeno. Os encaixes da grelha têm um limitador que evita que ela caia pra fora, o que ajuda a prevenir acidentes.

O exterior do Fit Line também se destaca. Possui porta com vidro duplo e saídas de ar integradas a moldura, que isolam melhor a temperatura interna. Seu painel é simples, porém muito bem acabado, com botões e manivelas bem encaixados e sem folgas.

Em relação ao desempenho, o Fit Line também se destaca. Ele tem uma amplitude térmica que varia de 50°C a 320°C, que te permite fazer desde receitas mais delicadas até pratos que exigem o máximo de calor.

Outro ponto onde esse Fischer se destaca é na segurança. Ele é totalmente aterrado, o que evita fugas de tensão e choques. Além disso, possui pés antiderrapantes, que ajudam a dar mais estabilidade no móvel onde vai ser encaixado.

Por fim, ele é o modelo mais compacto dessa análise, o que o faz indicado se você está procurando pelo melhor forno de embutir, mas possui cozinha pequena, e precisa de algo que encaixe bem em todos os tipos de projetos.

Foto real:

Reprodução: OLX

Para quem é ideal: O Fischer Fit Line é indicado se você está procurando qual o melhor forno de embutir elétrico, e quer o produto que entregue a melhor qualidade de construção e desempenho adequado pelo menor preço.

Tenha acesso à uma ótima oferta!

 

 

Mueller Decorato 44L

Tipo: Elétrico

A Mueller é outra marca brasileira muito tradicional, que fabrica eletrodomésticos há muitos anos no país. E hoje a empresa tem um dos modelos mais indicados para quem procura pelo melhor forno elétrico de embutir bom e barato: o Decorato.

Interior Decorato

Principais Prós:

  • O bom e barato com design mais bonito;
  • Bom desempenho geral;
  • Compacto.

Principais Contras:

  • Mais difícil de limpar;
  • Espaço interno menor;
  • Rede de assistência limitada.

O primeiro ponto onde ele se destaca é no design. Ele é a opção ideal se você está procurando pelo melhor forno de embutir em custo benefício, mas mesmo assim quer algo que deixe a sua cozinha planejada mais sofisticada.

Isso porque é o produto de baixo custo mais bonito da atualidade. Ele tem frente toda espelhada, inclusive o painel de controle. Isso ajuda a passar uma sensação de sofisticação bem alta para esse Mueller, fazendo ele parecer uma versão premium.

Mas ele não é só um aparelho bonito, também tem bom desempenho.

Possui amplitude térmica de 50°C a 300°C, que permite que você prepare todos os tipos de receitas sem dificuldades. Além disso, ele esquenta bem rápido, e tem controle individual das resistências.

O Decorato possui 44 litros de capacidade, o que o torna suficiente para receitas médias, mas em compensação é bem compacto, o que o faz caber na maioria dos projetos de cozinha. Seu interior é revestido por um material que não facilita tanto a limpeza.

Foto Real:

Reprodução: Youtube

Para quem é ideal: O Mueller Decorato é indicado se você está buscando pelo melhor forno elétrico de embutir em custo benefício, e quer um produto que agregue em design para a sua cozinha planejada, sem perder em desempenho e qualidade de construção.

Tenha acesso à uma ótima oferta!

 

 

Venax Cristallo 50L

Tipo: Gás

Para finalizar a categoria dos bons e baratos, trazemos agora uma opção se você procura pelo melhor forno a gás de embutir em custo benefício: o Venax Cristallo.

Interior Cristallo

Principais Prós:

  • Modelo a gás mais compacto;
  • Aquecimento rápido e estável;
  • Design sofisticado.

Principais Contras:

  • Exterior mancha com facilidade;
  • Botão de acendimento costuma falhar;
  • Molduras muito grandes.

O Cristallo é um modelo a gás de embutir que tem algumas características bem raras de serem encontradas nos concorrentes.

A primeira delas é o tamanho. É bem difícil de encontrar equipamentos a gás compactos, com menos de 70 litros. Isso faz com que pessoas que preferem aparelhos com queimador desistam de adquirir um por falta de espaço.

Se esse é o seu caso, o Cristallo é uma boa opção!

Isso porque ele tem 50 litros, e somente 54 centímetros de largura, o que o faz encaixar na maioria dos projetos de cozinha planejada.

Além de ser compacto, ele tem bom desempenho. Sua escala de temperatura vai de 180°C a 290°C, o que o faz esquentar muito rapidamente. Com esse forno, seu pré-aquecimento vai demorar somente 10 minutos em média.

Além de ter um ótimo desempenho no funcionamento a gás, esse Venax também tem outro recurso bem diferenciado: o grill com controle de temperatura.

Aparelhos a gás não costumam ter grill, e com controle de temperatura é ainda mais raro. No Cristallo, é possível ajustar essa função de 15°C a 120°C, o que permite que você somente gratine a lasanha ou a pizza, doure uma ave ou até aumente a crocância do bacon.

Esse Venax possui acabamento exterior em inox, o que aumenta bastante sua resistência e durabilidade, e porta espelhada, que deixa seu visual bem sofisticado. Um ponto negativo desse acabamento é a facilidade de pegar manchas de dedos.

Foto real:

Reprodução: OLX

Para quem é ideal: O Venax Cristallo é indicado para quem procura pelo melhor forno a gás de embutir em custo benefício, e quer um produto barato que seja compacto, tenha desempenho adequado e um design espelhado.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Análise dos melhor forno de embutir da categoria top de linha

Para finalizar nossa análise, trazemos os aparelhos de categoria premium, que custam a partir de R$ 2.200,00, e são indicados para quem usa o forno com muita frequência, preparando uma variedade bem grande de pratos. Vamos a eles!

Tabela comparativa:

 Electrolux
OE8MX
Brastemp
BOT84
Electrolux
OG8DX
[Celular/Tablet]
Arraste →
Volume80 litros84 litros73 litros
Temperaturas50°C a 250°C160°C a 280°C160°C a 265°C
Grelhas
Alturas
1 e 52 e 72 e 5
Convecção?NãoSimSim
Dimensões59,5 x 59,5 x 57,5 cm61,9 x 60 x 56 cm59,5 x 59,5 x 57,5 cm
Tamanho
Nicho
58 x 56 x 54,5 cm61 x 57 x 58 cm58 x 56 x 54,5 cm
ONDE
COMPRAR

 

Electrolux OE8MX 80L

Tipo: Elétrico

Além de ter um dos melhores fornos de embutir elétricos da categoria intermediária, a Electrolux também fabrica um dos modelos top de linha mais vendidos do Brasil atualmente: o OE8MX.

Interior OE8MX

Principais Prós:

  • O mais eficiente no consumo de energia;
  • Ótimo desempenho geral;
  • Acompanha assadeira multiuso;

Principais Contras:

  • Somente 1 grelha;
  • Autolimpante menos eficiente;
  • Painel tem acabamento menos caprichado.

O grande diferencial do OE8MX é a sua eficiência. Esse é um dos aparelhos que consegue entregar melhor desempenho de assamento gastando menos energia. Isso acontece basicamente por 2 razões:

Porta de vidro triplo: A grande maioria dos equipamentos de embutir tem vidro duplo, o que já é suficiente para isolar a cavidade interna de forma satisfatória.

Mas o OE8MX vai além disso

Ele possui porta fria com 3 camadas. Esse vidro ultra reforçado aumenta drasticamente o isolamento do interior, o que evita que o calor escape para fora.

Resistências que desligam: O vidro triplo fornece um isolamento térmico tão eficiente que permitiu que a Electrolux desenvolvesse uma resistência que desliga durante o preparo do alimento.

Quando o interior do equipamento alcança a temperatura selecionada no painel, a luz de funcionamento se apaga e a resistência para de funcionar, sendo que o alimento vai assando somente com o calor gerado previamente.

Essas duas tecnologias permitem que o OE8MX entregue um ótimo desempenho de assamento gastando muito menos energia que a maioria dos concorrentes.

Seu acabamento é muito bem feito, com laterais e puxador feitos de inox, que tem durabilidade e resistência maiores. Seu interior tem um esmalte de boa qualidade, porém a função autolimpante não é das melhores.

Ele vai acompanhado de uma bandeja esmaltada que pode ser usada tanto para aparar a gordura gerada pelos assados, quanto para preparar alimentos, principalmente vegetais, carnes e aves.

Seu interior de 80 litros é bem espaçoso, e permite o preparo da maioria das receitas. Tem somente um grelha, mas a assadeira que acompanha acaba compensando.

Foto real:

Reprodução: Casas Bahia

Para quem é ideal: O Electrolux OE8MX é indicado se você procura pelo melhor forno elétrico de embutir, e quer um produto top de linha que seja muito eficiente no consumo de energia, mas mesmo assim tenha ótimo desempenho e acompanhe bons acessórios.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Brastemp BOT84 84L

Tipo: Elétrico

A Brastemp também tem em sua linha um modelo para quem procura qual o melhor forno elétrico de embutir top de linha: o BOT84.

Interior BOT84

Principais Prós:

  • Funções de preparo diferenciadas;
  • Painel 100% digital;
  • Termômetro para carnes;

Principais Contras:

  • Exige espaço maior para instalação;
  • Consome mais energia;
  • Preço alto.

O grande diferencial do BOT84 é ter um painel 100% digital, que possui 10 funções de assamento, o que é mais que a grande maioria dos concorrentes. Todas essas funções são selecionáveis por botões touch, e aparecem selecionadas em um visor digital.

Dentre as principais funções, estão:

Pré aquecimento rápido: Um dos contras de aparelhos elétricos é a demora para pré-aquecer. No caso do BOT84, ele tem uma função que visa reduzir esse problema.

A pré-aquecimento rápido liga todas as resistências do produto mais a ventoinha de convecção, o que deixa o forno aquecido muito mais rápido que os elétricos tradicionais.

Fermentar: Essa função melhora o desempenho na hora de preparar pães e iogurte. Ela liga a resistência inferior mais a convecção, numa temperatura de 35°C, que é a ideal para estimular o crescimento de massas fermentadas.

Essa função agiliza muito o preparo desse tipo de receita, levando em média 40 minutos para produzir pão caseiro, contra 1 hora em um equipamento sem essa função.

Adiar preparo: Essa é uma função bem difícil de achar em outros aparelhos, e muito útil para quem vive na correria. Através dela, você pode escolher a hora que o forno deve começar a assar.

Então é possível colocar o alimento no forno, sair de casa, e programar um tempo para que a receita esteja pronta bem na hora que você voltar.

Além dessas funções, também existem outras, como desidratar frutas, pizza, hamburguer, grelhados, chips, descongelar e manter aquecido. Todas elas são automáticas, já vindo com os acionamentos e temperaturas ideias de preparo.

Além das funções, o BOT84 conta com um termômetro pra carnes e aves, chamado de “meat control”. Com ele, você consegue saber exatamente a temperatura que o assado está, o que te dá um controle muito maior sobre o ponto da receita.

Basta espetar o termômetro dentro da carne e acompanhar a temperatura no painel. O manual de instruções detalha muito bem a temperatura ideal para cada tipo de carne e ponto desejado.

Por fim, o BOT84 conta acabamento e qualidade de construção bem acima da média. Começando pelo seu painel, que é inteiro touchscreen, seu acabamento em inox escovado no puxador e laterais, e interior com esmalte autolimpante que queima e evapora pontos de gordura.

Foto real:

Reprodução: Youtube

Para quem é ideal: O Brastemp BOT84 é indicado se você procura pelo melhor forno elétrico de embutir, e quer um produto top de linha com diversas funções, que vão te permitir preparar o maior número de receitas da melhor forma possível.

Tenha acesso a uma ótima oferta!

 

 

Electrolux OG8DX 73L

Tipo: Gás

Para finalizar nossa análise, trazemos um modelo para quem procura pelo melhor forno a gás de embutir, e quer um produto top de linha, o OG8DX.

Interior OG8DX

Principais Prós:

  • Timer com desligamento automático;
  • Excelente desempenho com baixo consumo;
  • Versão a gás com design mais premium.

Principais Contras:

  • Temperatura mínima alta;
  • Preço mais elevado;
  • Baixa disponibilidade nas lojas.

O OG8DX é um dos aparelhos a gás mais completos e eficientes da atualidade. O primeiro ponto onde ele se destaca é no timer com desligamento automático.

Esse Electrolux é um dos únicos a ter sistema corta gás integrado a um timer. Isso permite que você selecione uma quantidade de tempo no painel, e possa “esquecer” o forno ligado. Quando o tempo selecionado chegar, o sistema interrompe o gás e desliga sozinho.

Isso aumenta muito o conforto no manuseio diário, e elimina um dos principais contras dos aparelhos a gás.

Outro ótimo diferencial de desempenho, e que é raríssimo em uma versão a gás, é a convecção. O OG8DX possui uma ventoinha, que cria um fluxo de ar que espalha o calor uniformemente pela cavidade do forno.

Isso permite que você asse mais de uma receita de uma só vez sem perder qualidade, ou prepare assados grandes em um tempo bem menor do que seria necessário só com o calor da chama.

Esse Electrolux também conta com porta de vidro triplo, que aumenta muito o isolamento térmico interior, e melhora o desempenho de assamento reduzindo o consumo de gás e energia.

Seu grill tem ótimo desempenho, e conta com o diferencial de ter controle de temperatura individualizado, o que permite que você somente gratine o queijo da lasanha em 100°C, ou doure uma ave inteira em 250°C.

Outro ótimo diferencial é o seu acabamento. O maior destaque é o painel digital blue touch, com botões bem precisos. Com esse painel, é possível programar o timer de 1 em 1 minuto, o que permite que você encontre a duração exata do preparo de cada receita.

Seu interior possui 73 litros, e conta com 2 grelhas com 5 níveis de altura, e também com uma bandeja esmaltada. Essa bandeja é multiuso, sendo possível usá-la para aparar a gordura, ou como assadeira para receitas maiores.

Por fim, ele é o melhor forno de embutir a gás se você está procurando por um produto com design sofisticado. O painel blue touch é espelhado e tem iluminação azul, o que dá um ar de sofisticação, principalmente a noite.

Foto real:

Reprodução: OLX

Para quem é ideal: O Electrolux OG8DX é indicado se você procura pelo melhor forno a gás de embutir, e quer o que há de melhor no mercado, um aparelho com ótima performance de assamento, recursos exclusivos, baixo consumo e design sofisticado.

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O astro da cozinha planejada!

Essas foram as dicas do Guia do Eletro para você que está buscando pelo melhor forno elétrico de embutir ou pelo melhor forno de embutir a gás. Agora é só escolher o que mais vai se encaixar ao seu projeto de cozinha planejada!

Até a próxima análise!